第8章 总算吃了顿饱饭
,不用尝就知道,鸡蛋不够松散,韭菜炒的火侯过了。
后世唐梦云是个地道的美食家,每到一个出差地都会打卡当地美食。
她起身走进厨房,李国庆,李红玉身后跟着,不知道唐梦云葫芦里卖的什么药。
这个年代炒菜并没有复杂的佐料,食材天然,只要能掌握好火侯,就很好吃。
梦云麻利地往碗里磕了两个鸡蛋,鸡蛋里兑上适量的白开水,拿着筷子一个方向搅散。韭菜码齐切成段等着下锅。
锅热放油开大火,滑入鸡蛋迅速搅散,鸡蛋八成熟下韭菜,迅速扒拉两下,大约6秒就出锅装盘。
鸡蛋香,韭菜香,钻入鼻孔。在看这菜的色泽,鸡蛋,松散嫩黄,韭菜翠绿新鲜,明明用通样数量,唐梦云这一盘子记记当当。不知道的还以为炒了七八个鸡蛋。
李国庆眼睛都直了,往鸡蛋里倒水他还是头一次见。
他拿起筷子尝了一口,惊呼厉害。说着把唐梦云请到上座,虚心请教。
“李哥,这让菜无非就是个火侯,我知道的也不多,回头给你列个单子。但是……”
唐梦云话锋一转,李国庆以为唐梦云要提条件。
“我姐的妹妹,就是我亲妹妹,这有啥好说的,以后我这饭店所有的菜,妹子供应,价格就照着市场价就行。”
唐梦云会心一笑,拉住李红玉的手。
“姐,我算看出来了,哥也是个爽快人,我也就不藏着掖着,咱一家人不说两家话。”
唐梦云把自已的看法讲了,一个饭店想要红火必须要有特色菜,就是别家吃不到,你家让的最好吃,这样才能有稳定客源。
李国庆犯了难,他想来想去,自已也没啥拿手的,又把求助的目光投向了唐梦云。
“哥,容我回去想想。我回去准备一下,过几天过来,你看行不?”
这还有啥说的?李国庆简直是把唐梦云当成了活财神,临走时装了两瓢白面,一把韭菜,还有一块肥瘦相间的上好五花肉。
唐梦云本来不想收,可姐弟俩的热情她实在招架不住,就差给唐梦云塞衣兜里了。
分开后,唐梦云找了个机会,把菜筐放回空间。拎着肉菜赶去大槐树下。
李庆年还没到,等李庆年到了,虎子坐在横梁上打招呼。
“梦云姐,我都想你了,哇,肉。梦云姐,今晚有肉吃吗?”
唐梦云觉得自已跟虎子特别有缘,这虎头虎脑的小家伙,总是能给人带来欢乐。
“吃肉,你要是乖乖听话,姐姐给你包饺子吃。”
“有饺子吃喽,有饺子吃喽。”虎子开心的大喊。
“你这孩子,不年不节的,花这钱。”李庆年心疼。
“李叔,没花钱,我把菜送饭店,老板送的。”唐梦云没说实话,还是那句话,说太多怕他们担心。
李庆年听到没花钱,更着急,盘问下才把心放回肚里。前头坐着儿子,后头载着唐梦云,蹬着自行车都格外的有力气。
唐梦云仰起头,天空中一抹橘红色的夕阳,无限美好。
“李叔,你拿回家,我回去喊我妈一起过来包饺子。你把肉剁了,饺子馅儿等着我来调。”
“哎。一起吃饺子。”李庆年欢快应着,夕阳映在他脸上,脸更红了。