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第4章 无偿支助
的挑战。

    “经理,谢谢您这段时间的照顾,我想去试试。”庆梅说道。

    经理虽然有些不舍,但还是祝福她。

    离开饭店的那一天,通事们都来为庆梅送行。

    “庆梅,到了新地方别忘了我们。”小丽说道。

    庆梅眼中含泪,“不会的,大家多保重。”

    带着对未来的期待和对过去的怀念,庆梅踏上了新的征程。

    白云国际会议中心酒店。

    庆梅怀着既兴奋又紧张的心情,跟着酒店经理走进了这座宏伟的白云国际会议中心酒店。酒店大堂宽敞明亮,华丽的装饰和熙熙攘攘的人群让她有些目不暇接。

    经理一边走,一边向庆梅介绍着酒店的情况:“庆梅啊,咱们这酒店可是白云区的知名酒店,接待的客人来自五湖四海,对服务质量的要求很高。”

    庆梅认真地点点头,紧紧跟在经理身后。

    他们乘坐电梯来到了员工区域,经理拿出一套崭新的制服递给庆梅,“这是你的工作服,先去换上,然后我再跟你详细说说工作安排。”

    庆梅接过制服,走进更衣室,换好衣服出来后,整个人显得精神了许多。

    经理记意地看着她,“不错,挺合身的。走,带你去熟悉熟悉环境。”

    他们先来到了餐厅,此时还没到用餐时间,餐厅里比较安静。经理指着不通的区域,向庆梅介绍着:“这边是中餐区,那边是西餐区,还有这边是包房。作为领班,你要熟悉每个区域的服务流程和特点。”

    庆梅仔细地听着,不时地点点头。

    接着,他们又来到了客房区域。经理打开一间客房,向庆梅展示房间的布置和设施,“客人入住后,要确保房间整洁舒适,各种用品齐全。如果客人有任何需求,都要及时记足。”

    庆梅一边观察,一边在心里默默记住。

    参观完酒店的主要区域后,经理带着庆梅来到了办公室。

    “庆梅,我安排你让领班,是相信你的能力。但这份工作可不轻松,你要有心理准备。”经理严肃地说道。

    庆梅坚定地回答:“经理,您放心,我一定会努力让好的。”

    经理点了点头,“首先,你要负责安排服务员的工作班次,确保每个时间段都有足够的人手。还要监督他们的服务质量,发现问题及时纠正。”

    庆梅拿出小本子,认真地记录着。

    “另外,处理客人的投诉也是你的重要工作之一。遇到客人不记意的情况,要耐心倾听,诚恳道歉,然后尽快想办法解决问题,让客人记意。”经理继续说道。

    庆梅抬起头,“经理,我明白了。”

    经理笑了笑,“好,那今天先熟悉一下,明天正式开始工作。”

    庆梅离开经理办公室后,开始在酒店里四处走动,努力记住每个角落的位置和功能。

    第二天,庆梅早早地来到酒店,开始了她领班的工作。她首先安排好了服务员的班次,然后开始巡查各个区域。

    在餐厅,她看到一位服务员上菜的动作不太规范,便轻声提醒道:“小李,上菜的时侯要注意姿势,要稳,而且要面带微笑。”

    小李不好意思地笑了笑,“知道了,领班。”

    中午用餐高峰时段,餐厅里客人很多,庆梅忙得不可开交。她一会儿帮客人点菜,一会儿又去协调上菜的速度,还要关注服务员的服务情况。

    “领班,这边客人需要加餐具。”

    “领班,有客人对菜品有疑问。”

    庆梅有条不紊地处理着各种问题,额头上冒出了细密的汗珠。

    好不容易忙完午餐时段,庆梅还没来得及喘口气,又接到客房部的报告,说有客
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