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第四章 生煎包遐想
很,而且衣服上飚了一身。上海的小笼包也是类似的吃法。

    一会小馄饨也上来了,生煎一般都比较香,就是油水太重了,所以一般点一碗馄饨或者面条都可以,这样比较搭配去去油。不错这里的小馄饨一般,还是淮海路上那家‘“光明邨”’的小馄饨好吃点,不远处有个“沈大成”的小馄饨也不错,不过她的糕团更有名,我没事就会去买几个糕团吃。以前小时侯,也就十来岁家里附近有一家点心店,那是镇上也就那一家点心店,买点心还要用粮票的。那家店有馄饨面条、还有各式点心,油炸的大饼、生煎、糖饺、年糕团等,这里年糕团是我们现在的饭团放油里炸过的,很好吃,现在几乎看不到了。这里的生煎是将平底放在下面,这一片煎的非常厚实,我就每次把上面的皮和肉馅都吃完,最后就剩下一块圆圆的饼,底部有点黑,下面焦脆,上面是和有点馅的汤水味,很有层次感和口味,我特别喜欢,可是自从老家拆迁了,这家店也没有了。这个味道就消失在高楼大厦中,一晃已经过去十多年了。我想念已经故去的奶奶了。

    吃完生煎走出点心店,一出门向北走了几十米就进入福州路了,一转弯就是上海书城。

    福州路中段的福州高层不多,书城就那么宏伟的存在,他好像整个福州路的守护者,捍卫文化的精神。其外观设计独特,整L呈长方形结构,墙面以淡黄色为主,显得庄重而温馨。

    书店门口人头攒动,有很多人从门里出来的,有人手里拿着书的,脸上露出淡淡的微笑;有人手中拿着马夹袋的,脚步庄重而沉稳。还有很多人进去的,有人的脚步轻快,脸上微有交际之色;还有人脚步匆匆的,目光已经对准了玻璃门里面了,两眼放出光彩。
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