“刘姨，今晚真的只弄火锅吗？”林昔宛仍有些不放心地问道。

    “这你就不懂了！”刘姨食指沾了点口水，对着门外的光线数起手里的一塌银票，“我们要学会发现商机，火锅这么好，还做别的干嘛？浪费时间。”

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    “可是，刘姨，我们也不能一直做火锅吧？”林昔宛都还打算把食谱上面的每一样菜都做出来的。

    刘姨把数好的银票装进抽屉里，还上了一把小锁，“难道你有比火锅更会赚钱的法子吗？”

    “刘姨，我会的东西可多了，我们食肆也不能单一的只卖火锅吧，还不如来个大杂烩，啥都卖。”林昔宛认真道。

    刘姨微微眯了眯眼，“除了火锅，你还会做哪些？”

    “菠萝鸡、毛血旺、鸭血粉丝、粉蒸肉、螺蛳粉还有好多呢！”林昔宛使劲地回忆之前看的菜谱，可半天，脑子里一点印象都没有，看来待会儿还得再仔细看一看。

    “这些你真的能做好？”刘姨不可置信地上下打量起林昔宛，明明前几天都还是个厨艺不怎么样的小丫头，怎么自从被赵四推了一跤后，脑子灵光了不少。

    林昔宛拍了拍胸脯，十分信誓旦旦，“这是当然，刘姨，待会儿我做一份叫花鸡给你尝尝，你就知道了。”

    “嗯，你先去做吧。”刘姨点点头，心底还是有点期待的，上次的油泼辣子至今都还能回忆起来，啧啧，那味道，一想起来就流口水。

    林昔宛走进厨房时，赵四还坐在一个小板凳上洗着大木盆里的碗筷。

    平时气势汹汹的赵四，现在跟焉了似的，额前的碎发垂了几缕下来，遮住眉眼，更显破败之相。

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    赵四袖子高高挽起，手臂上鸡皮疙瘩都起了一大片，上边被寒风吹得惨白的手肘与下面一截在冷水中冻得通红的手掌形成鲜明对比。

    赵四听见脚步声慢慢逼近，头埋得更低，背也驼得更凶，尽量地缩小着他在灶房里的存在感。

    林昔宛才没赵四那么大反应，她可没有落井下石的坏习惯，顶多就是见他如今的样子，心底痛快了不少，但也不至于会在他面前讥笑。

    林昔宛拿出今下午和小六一起去买的肥鸡，清理干净后，在鸡肚里塞进生姜片，给它提提味儿。

    整只鸡先用荷叶包裹了一圈，再在外面和上一层湿泥巴，整个形状跟个大泥块儿一样。

    小六很是嫌弃的戳了戳，“不会待会我吃的时候，吃到泥巴吧。”他的手指上都沾上一层泥渍。

    “绝对不会的，你就放心吧。”林昔宛怕小六掌握不了火候，把他从灶前赶开，还是得让她亲自来下手才行。

    小六乐得如此，白白捡了个休息时间，活动活动筋骨就往门外去了。

    叫花鸡最重要的就是注意火候，林昔宛守在灶炉前都不敢分心，一会儿怕火大了，一会儿又怕火小了。

    林昔宛还从角落里翻出小六曾用过的旧蒲扇，慢慢地扇着风。

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    差不多大家都忙完，坐在饭桌前准备用晚膳时，叫花鸡才刚刚烤好。

    林昔宛用厚帕子抱着还没敲掉泥巴的叫花鸡走出灶房，她怀里的这坨不明物倒吸引了不少人关注。

    “昔宛，这一坨泥巴是什么东西？”柳小鹿顿时来了点兴趣，蹲下来仔细端详着。

    “叫花鸡。”林昔宛一把它搁在地上，立马甩了甩手捏着自己的耳垂，这玩意儿，也太烫人了点吧。

    林昔宛往指尖直吹着气，待没那么疼后，才敲开叫花鸡外面裹着的那层泥巴，一股白色热气顿时从缝隙里钻了出来。

    与外面烤得发黑的泥巴不同，里面的鸡肉那叫一个白嫩，香香