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第19章 蒸馏之法
子。

    顾庭回了镇上去上工。

    等缸里的苞米发酵得差不多,顾月泠扣掉边缘的泥巴,心里砰砰直跳,她没有特别大的把握能完全成功。

    “泠泠打开看看吧。”顾尘的手搭在她的肩膀上说道。

    温热的大手一时给了顾月泠十足的信心,她和顾尘对视笑笑,她越来越喜欢这个大哥了。

    盖子被掀开,一股淡淡的酒香扑鼻而来。

    这说明发酵成了。

    “这就酿好了?”

    顾铁牛伸脖子往缸里看了看,“这味道和别家酿的没什么差别,真能卖得出去?

    顾月泠已经好几天没和他说话了,大哥现在也不搭理他。

    顾铁牛十分怀疑他在这个家还能不能混得下去。

    他故意和顾月泠抬杠,还以为顾月泠会反驳他,结果人家根本连个眼神都没给他。

    顾月泠对顾尘道:“大哥,还得麻烦你帮我烧火。”

    顾尘有些发懵,但还是应了下来,一般酿酒到这里就成了,他还真不知道顾月泠葫芦里卖的什么药。

    她让木匠打的那些东西他也不知道有什么用处。

    但他心里就是莫名的相信顾月泠。

    顾月泠将蒸馏的装置摆好,再把坛子摆在出酒口的下面。

    随着灶膛燃起来,蒸馏出的酒也顺着出酒口流到坛子里,空气中瞬间弥漫出一股醇香的酒气。

    “泠泠这到底是什么?酒味竟然比刚才更浓。”

    饶是顾尘见多识广,此时也颇为震惊。

    顾月泠神秘的笑道:“大哥这是蒸馏之法,将酿好的酒进行蒸馏,不只是气味,味道也更淳厚。”

    她说着舀起了两小杯,递给顾尘和顾父,“爹,大哥你们尝尝味道比起浮生醉如何。”

    顾父闻着香味早就忍不住了,他家是没条件,不然他可是个十足的酒蒙子。

    一杯白酒一饮而尽,辛辣的液体顺着喉咙流进胃里,身体像是要被烧着了。

    “爽口!有劲!”顾父大声赞叹,这酒竟然比浮生醉更烈。

    顾尘也尝了一口,他的酒量不是很好,竟被呛得失态的咳了好几声,喉咙也跟着火辣辣的。

    他擦了擦嘴角,嗓音有些哑,“泠泠这酒好烈,但味道却是醇香,一点也不涩,比浮生醉还好。”

    “真的吗!”顾月泠差点激动地跳起来,此时更加信心满满,这酒必定能大卖。

    顾尘也跟着高兴的笑道,“这酒一定能卖上好价钱。”

    他妹妹果真聪慧。

    一旁的顾铁牛撇了撇嘴,顾月泠竟然真的酿出了与众不同的酒?

    那香味实在勾人,他偷偷地舀了一勺,一口气全喝了。
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