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第一章
有味(JINYE

    YO

    WEI)

    夜匙

    YESCHE(夜晚的钥匙)

    饱饱盲盒

    BAOBOX

    壹味(ONE

    FLAVOR)

    暗餐(SECRET

    MEAL)

    夜盲局(YEMANG

    OFFICE)

    箱夜(BOX

    NIGHT)

    3词夜宵(3WORD

    NIGHT)

    20.

    后续可拓展盈利方向

    开设线上店铺,售卖定制调料包、盲盒自煮套装

    推出关键词饮品,用户输入关键词获得一杯隐藏口味奶茶或热饮

    与外卖平台合作,推出城市隐藏盲盒计划,实现异地复制

    拍短剧纪录片风格小视频:今晚我们听关键词做夜宵给陌生人

    21.

    启动计划与时间安排(7天落地执行)

    第1天:定位与策划

    明确目标城市与夜市地段(最好人流大但摊位管控宽松)

    确定关键词分类体系(口味+口感+情绪+偏好)

    设计盲盒菜单初步搭配50组组合,命名、定价

    第2天:物资采购与摊车设计

    购入移动摊车1辆(可电动三轮、便携折叠桌)

    灯光设备:复古灯泡、装饰投影灯、LED标语灯牌

    包装定制:纸袋(统一设计)、封口贴纸、菜单卡片

    打印扫码点单二维码(可接入小程序或用简单表单)

    第3天:产品试制与摄影宣传

    找熟人试吃20组关键词搭配,反馈调整

    拍摄产品+摊车布景照片,用于后续预热

    设置官方账号:小红书抖音公众号,用品牌名发布内容

    第4天:品牌视觉输出

    设计logo、统一字体和配色(建议用夜色风格)

    制作摊位布幔、标牌、小卡片、顾客留言本

    开发点单页面,输入关键词跳出下单按钮(简单H5或表单)

    第5天:试运营筹备

    成本核算,每份食材标准化搭配

    建立与家庭厨房、后厨合作模式(提前半天备好)

    备货:首次开摊100份组合,统一打包冷藏运输

    第6天:快闪预告发布

    在社群、本地生活号、小红书发出夜宵盲盒首次登场

    示例文案:今晚9点,人民桥北口,100份神秘味觉盒,迟了就没了。

    提前制作首批优惠券、打卡抽奖卡片

    第7天:首夜快闪启动

    摊车部署现场,灯光布置完毕,音乐播放

    顾客扫码填词下单,你照表快速出餐

    拍摄顾客互动视频、收集反馈

    次日发布复盘内容,预告下一场出现时间

    22.

    成本预算清单(简版)

    项目数量说明估价(人民币)摊车桌椅设备1

    套,带灯、便携1500灯光音响设备含投影、复古灯、音响800包装(纸袋+贴纸+卡)首批1000份1000食材(试运营)按100份盲盒计算1200视觉设计与打印logo+喷绘+菜单图等600宣传拍摄摄影师1人+视频剪辑1000零杂交通运输、备用金500合计启动预算6600

    可按次经营,边做边调整,7天快速验证商业可行性。

    23.

    盈利测算模型(单日)

    
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