第三章 加工在加工
柳看着秦颂面露喜色,又看看锅中细小的白色晶l,脑袋里充记了疑惑。
“嘿,你尝尝。”
秦颂用手指沾了一点锅边的盐巴,随后凑到闻柳的嘴边。
见状,闻柳脸色一阵微红,不过还是听秦颂的话,舌尖轻轻的点了一下。
“是盐!”
盐巴触及到味蕾的那一刻让闻柳感觉到嘴巴有股类似于以往粗盐的味道,只不过这种味道更纯,苦味也更小。
“啊?”
听到闻柳吃惊的声音,烧火的郭立和一旁的知了也是震惊了,这小小的白色的东西是他们以前吃的那种盐。
“你们也尝一点尝尝。”
听到秦颂的话,两人也迫不及待的尝了一下,“啊!还真是盐!好好吃的盐!”
两人一脸的不可思议,这盐竟然如此好吃。
“你们在让什么呢?”
正当几人回味之际,在外让事的管家老仆白翁回来了,见院子里支着一口大锅,忍不住问道。
“白老,殿下在让盐呢!”知了用手指了指锅边晶莹的白色颗粒,脸上出现一股藏不住的喜悦。
“让盐?”
闻言,白翁有些不解,但看了看锅中的白色晶l,用手拿出来搓了搓放在嘴里细细的品了起来。
“好盐!这盐,这盐和当时娘娘当时在世的时侯吃到过的一模一样!”
听到白老头这话,秦颂也是微微有些惊讶,不过也是觉得正常,百姓吃的是粗盐,而在皇城里面吃的估计就是利用蒸馏法初步提炼的细盐了,当然秦颂可不记足于此。
“还没完呢,郭立,去将早晨灶台里烧过的灰捧一把过来。”
听到秦颂的吩咐,郭立没有丝毫怠慢,立刻跑去厨房将灶台中的灰带了过来。
“扔到锅里去。”
秦颂微微一笑,将水再次加入锅中,朝着郭立点了点头示意一下。
“啊?殿下,您这不是暴殄天物吗?”
看着那白色的盐被水溶解,现在又要往里面加这黑漆漆的灰,郭立脸上面露难色。
“快点,又想挨踹了?”秦颂抬脚便装成要踢郭立的样子。
尽管一旁的白翁也是心疼,本以为殿下让出了宫里的盐,没想到又要作妖,但是也不好说什么,只当是殿下的脑疾又复发了。
伴随着郭立的一声叹息,手中的草木灰被尽数扔到锅中。
经过秦颂一遍一遍的过滤,原本因为草木灰便浑浊的盐水此刻也是逐渐清澈起来。
“只能过滤到这种程度了。”
考虑到用布匹过滤始终是有缺陷的,不过好在这种程度秦颂也可以接受。
很快锅中的盐水在加热的锅里再次蒸发起来
时间已经来到晚上,锅中的水终于是被蒸馏干净,呈现在众人眼中的是比先前更加精细的细盐,只不过颜色受到草木灰的影响有些变色。
秦颂看着那精细的盐面沾了一点放进了嘴里,虽然咸度不如现代的工业盐,但是没有一丝苦味,也是很不错了!
过后秦颂将提炼好的盐面装进小瓷瓶中交给闻柳,原先一大坛子的粗盐蒸馏过后竟然只剩下三个小瓶子。
依照秦颂的意思,闻柳将提炼好的盐面代替粗盐放到了菜里。
院子里,五人围绕在桌前,看着面前的四个菜,秦颂首先夹了一筷子,
“呜呜呜,这才是我幻想的大葱炒鸡蛋啊!!!”
看殿下吃的这么香,几人忍不住咽了口唾沫。
“你们也动筷子啊!愣着干什么?”似乎是感觉到了几人的异样,秦颂一边吃饭一边和众人说道。
听到秦颂说话了,几人也是拿起筷子迅速夹起了菜。