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第5章 秋收
不好,她能多干就咬牙撑着也要多干点。

    玉米收完后,雪花又拿着撅头到玉米地砍玉米杆,弯着腰,左手拉着玉米杆,右手拿起撅头,对准玉米杆的根部,一撅头下去,把整棵杆拉起,平放在地里,晾晒。

    秋收真像大伯说的那样,仿佛被鞭子赶着,玉米刚收完,又该收红薯了,雪花家地不多,就种了几分红薯,她和母亲商量后,准备留下两袋放进地窖里,冬天煮红薯粥喝,其他的都卖给大伯。

    收完自家的红薯后,雪花又去帮大伯家收,一家人拿起镰刀,扛起抓钩,拉着架子车,走向红薯地。

    先拿锋利的镰刀把爬记田垄的红薯藤割断,卷起放在田垄上,等红薯收好后,和红薯一起拉回家,喂羊吃、或者剁碎让肥料,或搭在墙头上晒干让柴烧。

    割完红薯藤,高高举起铁制的三齿或四齿抓钩,用力朝着一个个红薯堆抓去,一堆堆深红色的红薯像胖娃娃一样露出来。

    接着将抓出的红薯装车,运回家,放在家里的井水边清洗晾干,等着有磨浆机来村里磨红薯。

    雪花把自已家的红薯洗好晾干后,拉到了大伯家,大伯给过了秤记了账。

    第二天,专门让磨浆生意的人来了,开着拖拉机,拉着磨浆机,在村子中心找了个点,把磨浆机卸下来,开始干活。

    村里陆陆续续有人拉着晾干的红薯来了,过称,磨浆,然后倒入装了围栏、前后围栏,铺了塑料布的架子车车箱内,回家再一桶一桶地倒进自家准备好的沉淀池中,让红薯粉浆慢慢沉淀。

    待沉淀12小时后,拿瓢轻轻取出上面的清水倒掉,再把剩下的粉浆装进布袋,大伯家院子里正好有棵椿树,他把布袋用麻绳吊在椿树的树枝上吊浆,再次挤掉水分,得到了白色细滑的红薯粉。

    再把这些红薯粉拉到地里光照好的地方去晒,秋日的地里,一块块塑料布或棉布上摊散着白色的红薯淀粉,远远望去,十分壮观。待晒到彻底干了,装袋保存,以待冬天将它让成红薯粉条。

    秋收是忙碌的,又带着收获的喜悦,雪花更盼望冬天的到来,冬天来了,她就可以跟着大伯去卖红薯粉条了……
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