第一章
各位,情况比我们想象的严重。餐饮事业部陈总监调出投影,从昨晚到现在,已经有23名顾客报告食物中毒症状,其中3名老人和1名儿童住院治疗。云境已经按照卫生部门要求停业,媒体正在大肆报道。
屏幕上闪过几张新闻截图:《宁氏高端餐厅爆食物中毒丑闻》《富豪食堂卫生堪忧》《谁来为食品安全负责》。
我握紧了笔。前世宁氏确实遭遇过几次危机,但那时我漠不关心,现在亲眼看到父亲眼角的皱纹又深了几分,胸口像压了块石头。
供应商调查得怎么样父亲沉声问。
采购部经理擦了擦汗:问题可能出在海鲜供应商鲜滋味,我们正在紧急排查。
排查父亲声音陡然提高,云境的每一道菜都要溯源,现在出了问题,你跟我说可能
会议室鸦雀无声。我注意到一个细节——采购经理不断偷瞄市场部的张副总,而后者面无表情。
系统,能否分析问题最可能出在哪里我在心中默问。
消耗100点经验值可启动危机源头分析,是否继续
继续。
一瞬间,我脑海中闪过一系列数据和图像——云境近三个月的采购清单、供应商资质文件、海鲜抽检报告...最后定格在一张送货单上,签字人处写着王强,而笔迹与我记忆中沈远的字迹惊人地相似。
我猛地站起来,所有目光再次聚集过来。
绮绮父亲疑惑地看着我。
爸...宁总,我有个想法。我迅速调整状态,与其被动等待调查结果,不如主动出击。第一,立即更换所有海鲜供应商;第二,邀请权威检测机构对库存食材进行全面检测;第三,设立专项医疗基金,主动承担所有受害顾客的医疗费用和赔偿。
陈总监眼睛一亮:这能最大限度展现我们的诚意和社会责任感。
还有,我补充道,立即排查近期离职或被辞退的员工,特别是与采购环节有关的。
张副总突然开口:宁小姐刚来公司,可能不了解情况。更换供应商不是小事,会影响整个供应链...
当食品安全出现隐患时,供应链稳定是次要考虑。我直视着他,况且,鲜滋味成为我们的供应商才三个月,而云境开业五年从未出过问题,这还不够说明问题吗
张副总脸色微变,不再说话。
父亲若有所思地看了我一眼,随即拍板:按宁绮说的做,成立应急小组,陈明总负责,宁绮协助。我要在下午三点前看到完整方案。
散会后,父亲把我叫到办公室:你怎么想到要查离职员工的
我犹豫了一下,决定部分坦白:我注意到鲜滋味成为供应商时间很短,而且采购经理看张副总的眼色不对劲。我在想...会不会有内部人做了手脚
父亲目光复杂:你长大了。他递给我一个U盘,这里有公司所有高管的背景资料,包括张成。他曾经是林氏集团的人。
林氏!我们的主要竞争对手。前世就是他们联合沈远最终搞垮了宁氏。
爸,你放心,我会小心处理的。
离开父亲办公室,我立刻找了个没人的角落查看U盘。张成的资料显示,他五年前从林氏跳槽过来,表面看很正常。但系统突然在我脑海中标红了一条信息——他儿子张浩是沈远的大学室友。
太巧了。
下午,我跟着陈总监去了云境餐厅。昔日门庭若市的高端餐厅大门紧闭,只有几名员工在做彻底清洁。店长李姐眼睛红肿,显然哭过。
李店长,把最近三个月所有进货单都调出来。我说。
翻到海鲜类的单子时,我特意留意了签字笔迹。果然,有几张和王强的签名风格很像,尤其是强字右半边的写法,与沈远习