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糖渣饼和甜素肉
    钱丽菊没心思关心要去城里的女儿,那都是去享福的,有什么可说的。

    满心都想着大铜和那寡妇没拿到早上的饭,会不会过来。

    她还不知道,他们忙着收拾大门,还要敷衍前来查看发生什么的村里人,没有时间,也不敢再过来了。

    有些事是不能开头的,一旦门上贴的条子被其他村人发现,即使最后王水桃肯放过他们,也会有源源不断的人冒出来继续对付他们。

    这种情况王大铜和冯水云甚至那三个孩子都心里有数。

    另一边,停停歇歇,终于走到分配的宿舍,放下东西,领完厂里发的粮票等票据,正好是饭点。

    王水桃兴致勃勃走向食堂,70年代的厂食堂风味怎么不得体验一下。

    食堂门口挂着一块小黑板上面今日菜谱:芋头饭糖渣饼甜素肉炒梅菜正看着,后面有人过来拍了一下她的背,是那天的大姐,王水桃已经知道她叫李元红,也和她打了个招呼:“李姐。

    ”李元红热情地搂住她的肩膀往食堂里面走,边走边向她介绍糖厂的特色食品:“以前没听说过糖渣饼吧?”“嗯,只听过豆渣饼。

    ”王水桃回答。

    李元红:“对咯,都差不多,咱们这儿糖渣饼和甜素肉也是用的豆腐渣,但和别的地方不一样,还加了处理之后的甘蔗渣和糖蜜进去,可甜了,别的厂子都羡慕着呢。

    ”王水桃不知道糖蜜是制糖的副产品,只有一点甜味,顾名思义还以为是浓缩后的精华,不禁咽了一下口水。

    至于吃太多糖会不会发胖和得病实在不是她现在该考虑的事情。

    坐下后,王水桃不顾食堂其他吃饭的工人打量的眼神,忙着开吃。

    分格的餐盘上,今天的四种菜饭都来了一点,全是按照最小分量打的,一两芋头饭,一个糖渣饼,两块女人巴掌心大的甜素肉和一勺炒梅菜。

    芋头是小小的圆圆的一个个,和灿米做的饭混在一起,只洗过没削皮,王水桃一口一个。

    糖渣饼和素肉口感都不是很细腻,能吃到明显的纤维和粉渣,但甜津津的,很鲜。

    梅菜好像是用猪油炒的,香的不得了。

    李元红要了两个糖渣饼,四块甜素肉,这都是收甘蔗的季节才能吃到的,马上就要过去了。

    芋头饭和炒梅菜一年四季都有她才不放在现在吃。

    吃到半饱,王水桃才有心情观察桌子上的人。

    李姐领着王水桃去的,是食堂左边靠窗的的一张桌子,那里已经坐着一老一少两个男人。

    年轻的那个正是当天寡言少语但王水桃眼里十分热心肠的孟工。

    李姐介绍:“这是孟颂英孟工程师,管理厂子机器,研究制糖的,这是我丈夫,也是糖厂厂长,姓孙。

    ”王水桃跟着打招呼:“孙厂长好,孟工好,我是王水桃,叫我小王就行。

    ”厂子里没有食不言寝不语的规矩,厂长和孟工正在讨论制糖的问题。

    今年国家搞起五小工程,县城的糖厂也分配到了制作糖块的任务。

    以前县级别的厂子只需要制作白糖和红糖就行,那种橘子糖,奶糖都是市里,省里的厂子在做。

    现在的确遇到一些问题,做出来的糖块味道不正。

    制作出的那几批都放到本地的供销社销售,那边反馈过来说是卖的不好。

    都是一样的价格,人家就只肯要外面来的。

    想卖的好就得低价销售,可成本放在那里,县城的产量小,说来成本还要更高一些。

    问题好像已经耽搁很久了,一直没找到解决办法,大家都失去了力气。

    更多的是孙厂长在抱怨,孟工只是偶尔应两声。

  
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