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第7章
于当下的人来说是比较时髦新颖漂亮的,但是在她眼里却是土到爆表。

    看到那价格再摸摸自己的荷包,叶薇无奈地离开了。

    她又逛了米铺,买了两斗米,一斗白面,外加一些厨房要用的调味料。

    叶薇走的时候,掌柜还在一脸笑盈盈地说道:小姑娘慢走哈!

    这不管在哪个年代哪个地方还真是有钱的就是爷。

    接着来到卖猪肉的摊位前,叶薇看着摊位上几乎都是肥肉,上面的肥油看得叶薇腻得胃里一顿翻滚。

    叶薇指着角落里寥寥无几的几块瘦肉说道:老板这个瘦肉给我来三斤。

    这个时候的肥肉比瘦肉贵,肥肉一斤是三十五文,而瘦肉只要二十五文钱,因为肥肉有油水吃下有力气干活,而瘦肉一点油水都没有,还柴得很口感极差。

    卖猪肉的老板一听叶薇要买纯瘦肉,他两眼放光,要知道这瘦肉摆在这里一整个早上了也没几人来买,好不容易遇到一个愿意买的人,老板那必须要抓住机会啊。

    猪肉荣手脚麻利地称好瘦肉,另外还拿了几根一点肉沫子也没有的猪骨给叶薇,姑娘我把这几根骨头一起送给你吧!

    哎!为了做生意他容易吗

    那太感谢老板了,那我就不客气啦!

    哇!排骨啊!虽然上面被剃得没剩什么肉了,但是一点都不影响它熬成美味的汤啊!

    接过猪肉荣打包好的肉和骨头,叶薇背好沉甸甸的背篓离开。

    隐约还能听到猪肉荣大声地喊道:姑娘下次买肉记得找我哈!

    .......

    今天七七八八买了很多,背篓装得满满当当的,叶薇怕引起不必要的麻烦还是选择走路回村子里。

    回到家,叶薇将东西都规整好,然后就马不停蹄地去厨房做饭了,她把买回来的瘦肉片成薄薄的一片,然后加上一点点盐和地瓜粉放在一旁抓拌腌制。

    等肉腌制入味后,将肉放入热水中焯熟装在大盆里,在肉上面撒上切好的蒜末。洗锅倒油,等锅中的油热了把在米铺买的大料放进去稍微炸一下,顿时大料的香味就被激发出来了,趁着油热将油和大料一起倒入码好肉的大盘里。

    哧的一声,蒜末和热油碰触的火花让整个味道更上一层楼,最后将葱花撒上,一碗色香味俱全的拌肉片就好了。

    一早上未进食的叶薇早已饿得前胸贴后背了,立即将水煮肉片和大米饭端上桌。

    夹起一片肉片入嘴,肉片非常的滑嫩,咬上去软嫩可口,肉的香味立刻在唇齿只见弥漫开来。

    嗯!味道还行,就是少了一点灵魂,要是有花椒和辣椒那就完美了。
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