六个菜，四热两凉。

    江云初还做了个猪蹄汤。

    猪蹄汤是单独为新霞做的。

    猪蹄汤，是下奶的好东西。

    也是美容养颜的好东西。

    最好的选母猪蹄，一定去掉指甲。

    猪指甲也是一味好药，这里不多说，留待以后再讲。

    就讲猪蹄汤。

    按道理来说，下奶的猪蹄汤，会放一点通草。

    猪蹄有下乳汁的功效。

    通草有通经下乳的功效。

    但是这里江云初没有放，主要是因为没有，单独做猪蹄也是一样的，滋补效果。

    猪蹄一对，去掉指甲。

    炖汤，最好是用砂锅，单独煲汤的那种。

    那样炖出来的最好，如果有紫砂的，效果更好。

    先处理猪蹄，去掉指甲之后，把毛处理干净。然后切块，这样好熟，也更容易入味和炖烂。

    如果有通草，可以加2-3g，没有准备姜适量、大葱白适量，山楂片适量。

    猪蹄冷水下锅，先开大火，放生姜和料酒，焯水，去浮沫。

    水至沸腾大概5分钟之后，关火，将猪蹄块盛出。

    （以上的步骤都可以用普通的锅。）

    猪蹄焯水好了之后，放入砂锅。

    然后放入大葱白两段，姜3-5片，干山楂片5-8片，放好配料之后，加入冷水，开大火。

    大火烧开后，转小火炖一小时。

    其中可加少许盐调味，不可太咸。

    最后喝汤吃肉。

    做菜之前，江云初先把猪蹄处理好了，就炖上了。

    等那几个菜做好的时候，猪蹄汤也炖好了。

    林栋的儿子，非常给江云初面子，江云初做饭的时候，他醒了，醒了玩了一会，哭闹了一会，吃了一会奶，开饭的时候就又睡着了。

    所以让几人非常轻松的吃了个饭。

    吃饭的时候，新霞对着江云初狂赞，一顿彪大拇指：“小薇薇找到你可算是有福气了。这家伙，能文能武，上的了厅堂，下得了厨房。”

    江云初围着花围裙，瞅着新霞对自已竖大拇指：“嫂子，我就当您真诚的夸我了。。。”

    “哎呀，吃饭吧。一吃一个不吱声，老香了。我刚才帮厨的时候，忍不住都尝了尝，除了你那个猪蹄汤。江说了，那都是你的，你给那个吃了，喝了，给咱儿子多产点奶，给我儿子喂的胖胖的啊。”

    林栋看着一桌子菜，从柜子里拿出来了一瓶没有商标的陈年老酒：“这菜不喝一口，都白瞎这菜了，白瞎这顿忙活了。”

    “少喝点哈。别又躺地上打滚。”

    新霞喝着猪蹄汤，瞪了林栋一眼。

    “知道。”

    江云初陪着林栋喝了几盅。

    “栋哥，别的菜，学不学的会，没啥事。这个猪蹄汤。以后每天给嫂子炖一个，一天一个猪蹄。还有就是早餐，那边不是有小米嘛，每天早上一顿小米粥加一个水煮鸡蛋。这是标配。你一定给嫂子吧气血补起来。”

    江云初看着新霞脸色都有点不好了。

    从新霞生了孩子，江云初就在病房见过新霞一次，这是第二次。

    新霞这人长的本来就白，现在更是脸上没有血色的白，气血很差。

    所以一定得补虚。

    猪蹄汤不仅仅是从中医当年说对孕妇好，现在研究也说，猪蹄汤富含钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素d、维生素e、维生素k，胶原蛋白等等各种营养成分。

    可以为孕妇提供足够的微量元素以及营养。

    俗语有云，药补不如食补。

    江云初一是