“果然是你啊。”

    却见此人的面皮烂得像癞疮，这显然是学了豫让，以漆涂其面，又吞下炭火使自己的声音变成嘶哑，胡须也已刮去，但容貌的轮廓，多次与之面谈的郦食其还能认出来。

    但其他人，恐怕难以辨认此人，因为他昔日那俊俏的容颜，已经变成了丑陋不堪的烂皮。

    “何至于此。”郦食其有些可怜他，此人却摇了摇头，用难听的嗓音笑了起来。

    “这便是代价。”

    代价是什么呢？仿佛回到了数月前的那个问题，现在他知道了。

    一张俊美的脸，一个铿锵有力的好嗓门。

    了却人间事后，从赤松子游的梦想。

    还有陪伴了他四十余年的名字。

    这就是，他为自己年轻时犯下的“罪”，付出的代价！

    “吾乃下邳人士。”

    羽翼营的新成员朝郦食其作揖，自我介绍道：

    “氏黄，名石！”

    第1005章

    尝麦

    战争不仅在前线展开，也在后方进行，在土地上进行。

    七月初，站在灞桥上，看着又一批满载粮食的船只沿渭水东去，萧何与张苍这两位镇守朝中的大员重重舒了一口气，对视一眼，庆幸地说道：

    “多亏去岁摄政勒令关中所有轮耕公田私田，都种满了宿麦，如今却是救命了！”

    从开春后，黑夫东出函谷，关东反王豪杰只知道吃秦仓陈粮老本，却不事生产，许多地方被战乱波及，田地荒废，于是，素有“天府之国”之称的关中便一力承担了主要的军粮供给，每个月都有数十万石粮食东去，以至于进入盛夏后，咸阳仓禀渐空。

    眼看粟尚未熟，仓吏们难免着急上火，好在五六月间，郑国渠和上林中大片大片的麦田却已金黄……

    麦子很早便被中原人种植，但最初时，小麦的栽培季节和原有的粟、黍等作物是一样的，即春种而秋收。

    但渐渐地，擅长种庄稼的周人农夫却发现，小麦的抗寒能力强于粟而耐旱却不如，最适合小麦播种生长的，不是春天而是秋天。于是，当某位不知名的周人农夫试着将一捧麦种留到秋初才播种时，冬小麦，也就是“宿麦”便应运而生了。

    由于北方的粮食作物多是春种、秋收，每年夏季常会出现青黄不接，引发粮食危机，而宿麦的出现，却给了旱地农业的中原地区一个除了囤积陈粮、种植大豆、渔猎采集外的解决方案：它正好在夏季收成，可以继绝续乏，缓解粮食紧张，一旦遇到灾年，秋天绝收，可以立刻补种宿麦，防止灾情扩散。

    再加上同样一亩地，麦子亩产远胜小米，于是宿麦便受到了重视，顺利跻身五谷之一。

    至少在周朝时，便以宿麦列入五谷，祭祀祖先的习俗：“维四年孟夏，王初祈祷于宗庙，乃尝麦于太祖。”

    六月尝新麦，也成了一个隆重的日子，晋景公就是在尝麦那天腹胀如厕，结果掉进去溺死的……

    但即便有如此多的好处，宿麦也只是小米的备胎，饮食习惯是最冥顽不化的，中夏之人的饮食，还是粒食为主，并将此视为自己与蛮夷戎狄的区别。

    食麦也是麦饭，但这玩意蒸煮出来，饭的口感特别差，所谓“麦饭豆羹皆野人农夫之食耳”，不得已而食之耳。

    去年入主关中后，萧何便向黑夫禀明过这种现状：

    “在关东，麦饭是父母下葬时守丧的食物，又有官员以食麦饭不饷新米，而称廉吏。”

    “更有甚者，在以稻米为主食的楚地，麦饭在甚至连喂猪狗的碎稻米都不如。楚人常年吃稻米饭惯了，厌贱麦饭，以为粗粝，既不肯吃，遂不肯种，祖父既不曾种，子孙遂不曾识。”