第13章
两人相拥而眠。
隔天,徐斯早早起床,叫上春和张婶以及贾婶,四人跑到供销社买大红对联,鞭炮,九点十分,静姝将试吃的面包切成小块放店门口。
这是昨晚她突发奇想想到的主意。
既能吸引顾客,又能让路人直观体验店里食品味道。
果不其然,鞭炮声和门头装饰的鲜花,包括试吃的营销策略,引来一大批好奇路人。
第25章
第一笔单
张婶能说会道,加上嗓门大,负责吆喝过往行人进店试吃。
金华就负责招待客人,引导他们购买开单。
至于柜台收银,徐斯当仁不让。
静姝在隔断的操作间烘培面包甜品,透过薄薄木门,面包的浓郁香味很快飘散开来。
路边的小孩闻到后立即走不动道,晃着家人的手非要进店。
“好好好,奶奶带你进去瞧瞧。看他们卖的什么好东西,这么香。”
张婶见缝插针推荐:“老人家,我们卖的面包,你尝尝,新鲜出炉的,特别好吃。”
“要钱不?”
“试吃的不要钱,免费。您要觉得合胃口,可以进店逛逛,种类多的嘞。”
不大会儿,店里便挤满了人。
男女老少皆被香味吸引前来光顾。
蓬松绵软的面包是普通老百姓从未见识过的稀有物品,它们被精致摆放在透明橱窗里,看上去高不可攀。
孩子们馋虫被勾起,刚刚试吃过味道,现下死活吵着大人要买。
“买啥买,多贵呀。”某年轻妇女,皱着眉要拉儿子离开。
小孩儿可能在家霸道惯了,直接甩开妈妈胳膊一屁股坐地上,两条腿来回踢,“我就要吃,我就要吃,你给我买。”
金华听见动静,赶紧跑过来。
“小朋友怎么啦?”
七八岁的男孩呜呜哭诉他妈是坏人,不给自己买面包吃。
那妇女被四面八方的注视搞得非常尴尬,暗暗瞪眼,企图威慑自家儿子。
然而她儿子根本不理。
浑身冒着不达目的誓不罢休的倔强,看谁犟得过谁。
金华小声对孩子妈妈推荐:“您可以买我们家的红豆沙吐司,今天开张有优惠,本来定价五角一包的,现在两包五角,一包三分。”
孩子妈妈眼眸微亮,转过脸问:“哪种啊?”
金华抿嘴浅笑,半抬手道:“这边。”
然后又俯身拉起小孩,轻哄说:“再坐地上,你妈妈真不给你买了。”
红豆沙吐司一包有三块,一块有成年人巴掌大小。
小男孩的妈妈最后忍痛买下两包,成为喜甜烘培第一位成交顾客。
徐斯从头到尾将店内情况看在眼底,收完款,他对金华比了个大拇指。
金华得到激励,整个人仿佛被注入无限能量,短短五分钟内,接二连三促成订单。
她极会看眼色,而且会根据顾客穿衣打扮和谈吐推荐不同价位的面包或甜品。
如果是有退休工资的老人,她就推荐好消化适合当早餐的全麦吐司面包。
如果是穿戴有品味看上去就不差钱,且带着孩子的夫妻,金华首选造型精致的奶油小蛋糕。
裱花奶油堆砌的小蛋糕两块一个,寻常老百姓不舍得买,但做生意的老板们以及端铁饭碗的职工却有超高消费能力,甭管因猎奇,还是赶时髦,他们都愿意为之买单。
开烘焙店,静姝当真称得上第一批吃螃蟹的人。
事实证明,她走对了路子。
八点正式营业到傍晚六点,几个人忙的脚不沾地,中间只吃了一顿填肚子