第6章
婉这几天一直都煮着没变的杂粮红薯粥,都煮出经验了,另外一碗竹笋炒肉,一碗野芹菜,还有磨豆腐滤出来的豆腐渣。
豆腐渣给猪吃是不可能的,这么好的东西,人尚且不够吃。
而且用猪肉拌了加些葱花,确是一道十分营养且美味的菜肴。
野猪肉其实还有不少,不过不可能和昨晚一般,这么爽快的吃肉了,容婉只是加了一些肉末在菜里,好歹也有个肉味儿。
再就是新做好的豆腐,自然是做了给大家尝尝。
这两秦永福家日日日飘香,也好在秦家为了未来考虑把屋子建在这边独门独户的,不然早就有人闻到肉味,少不得又得在背后议论。
周颖每次回到乡下,不仅是干活累不适应,婆家的饭菜实在不好吃,固然是家里穷,再来也是饭菜确实让她不怎么吃的下,每次这个时候回去都要瘦上一些,为此她爸妈没少念叨,替她不值。
可这一次回来,饭菜不但不难吃,而且还很合她的胃口。
这次饭菜都是容婉做的,为此周颖又对容婉多增了几分好感,其实这个大嫂真没有大家说的那么难相处。
第16章
秦向东与容婉
16
第二天一大早,容婉就把已经处理了一遍的野猪肉拿出来,一部分炖了卤肉,另外又分出不少剁成肉碎。
容婉不光是做了给秦建党两口子带去的,另外也打算留些家里吃。
这样的天气,肉哪怕能放住,到时候也不好吃了,不如把大部分都做成熟食。3908
容婉准备做的最多的就是萝卜丁肉酱,又下饭又能放,味道还好。
容婉放在火上慢慢地炖,香味慢慢出来,等炖了几个小时,连田间都能闻到一股卤肉的香味。
除了卤肉,容婉还卤了一些豆干,是她昨晚放在铁锅里炕好的。
其实能卤的东西还有很多吧,不过家里现在有的就只有这两样,容婉想了想,又把秦向东特地换来给她补身子的鸡蛋拿了十个放在里面卤了。
“这是谁家煮肉了,这么香?”
“好香的味道,着实馋人。”
现在各家的日子能有有口吃的填一填肚子,就不错了,肚子里没油水,对于这样的香味就更加敏感。
容婉还不知道她做个卤味引起了不小的动静,这时候将炒好的萝卜丁肉酱一瓶一瓶的装入罐头瓶子里。
这罐头瓶子装东西实在很不错,密封性也好,也就是秦向东舍得,容婉喜欢吃水果罐头,只要手里头有闲钱就会给容婉买,才有了这一堆的罐头瓶子,现在正好派上用场。
“大伯娘,好香呀,原来萝卜丁也能炒的这样好吃。”
秦珊简直太崇拜大伯娘了,明明这么普通谁家都有的萝卜丁,也能炒出这样的味道。
还有那卤肉,老香了,她口水都快流出来了。
容婉见秦珊一双亮晶晶的眼睛崇拜的看着自已,嘴角勾了勾:“我搁了不少猪油,还用了肥肉熬香炒的,哪能不好吃。”
容婉没有盲目自信自已的厨艺,她的厨艺做做家常菜没问题,真要多好谈不上,不过是炒菜舍得下本,谁家舍得搁这么多油。
越靠近家里,秦有福一家人回到家,才知道这香味是自家传出来的。
尤其是知道容婉准备的这些,是给他们带回城的,秦建党夫妻和阿竹实在很惊讶。
“我想着你们在城里也不容易,城里不比得咱们乡下,什么都得用钱和票,哪怕是一颗青菜也得掏钱买,所以给你们多做些带回去,改善改善伙食。”
秦姝也没想到容婉居然会这么为她着想,除了大哥平日里会让她照顾好自已,家里这么多人,其实都觉得她在城里的日子肯