没有因为唐牛的名声，而拒绝他参赛，毕竟有时候吃坏顾客肚子，也不一定全是厨师的原因。

    为了这次比赛，唐牛可谓是做足了准备。

    俗话说，秋风起，蟹脚痒。

    这个季节，正是品尝大闸蟹的好时候。

    京城虽不产大闸蟹，但每年到了这个季节，都会有大量的南方优质大闸蟹涌入京城市场，用来满足京城人的味蕾。

    赛事举办方的仓库当然也准备了大量优质大闸蟹，供选手烹饪。

    唐牛准备从此入手。

    2047年9月27日，初赛正式开始。

    初赛的赛场，没有邀请观众，但也是规模宏大。

    巨大的露天比赛场地，横排竖列摆放了整整四百个灶台，唐牛在验证过自己的比赛资格后，得到了编号311的号牌。

    初赛，要求选手在食材仓库选择自己需要的食材，食材总价不得超过百元，每人只可烹饪一道菜。

    当烹饪完毕后，点亮灶台旁边的指示灯，会有工作人员将菜品呈向评委席，评委品尝之后，会予以打分。

    去掉一个最低分和最高分后的平均分，就是选手的最终成绩。

    每一场初赛，四百名参赛厨师，仅仅会选出前十名进入下一轮预选赛。

    而这种初赛，要举办整整十场！

    唐牛满怀信心，走进比赛场，但这时，一个不合时宜的声音却在他耳边响起。

    “唐牛？”

    唐牛微微一愣，转头向声音的主人看去。

    映入眼帘的是一个又瘦又高的青年厨师。