第222章
手轻轻一挥,足足四个大闸蟹的灵魂,没入了这道菜之中!
这道菜,在这一刹那,仿佛闪过一抹流光。
而此时,在99号灶台,周芬的蟹粉狮子头也已经接近完成。
他站在自己的灶台前,脸上满是得意之色。
他的菜品看起来色香味俱全,确实是一道不可多得的美食。
然而,他却不知道,自己的大闸蟹灵魂已经被唐牛摄取,没有灵魂的菜,一入口,就会让人感觉到莫名的奇怪。
唐牛和周芬几乎是同时按下了自己灶台旁的按钮,代表菜品完成的绿色指示灯亮起。
立刻就有工作人员,将唐牛的清蒸大闸蟹和周芬的蟹粉狮子头端上了评委席。
评委皆是全国各大菜系的特级厨师,以及专业的美食家担任。
在这道菜之前,他们已经品尝了不少参赛者的菜品,说实话,打分到目前为止,还没有任何一个人平均分超过九十分。
但这道看似简单的清蒸大闸蟹呈上来的一瞬间,没人觉得不妥。
反而有一股莫名的吸引力,让他们对这道菜充满了好奇。
这是来自灵魂的吸引。
工作人员取出蟹八件,将两只大闸蟹迅速拆卸完毕。
蟹黄饱满,蟹肉鲜嫩,一股直击灵魂的异香飘散在了整个评委席!
“这味道...”第一位评委心头一震,小心翼翼的夹起一条蟹腿肉,轻轻沾了沾蟹醋,随即放入口中。
味蕾上的触感瞬间爆发!
仿佛整个口腔都被一股浓郁而纯净的蟹香所包裹!
他不由自主的眯上了眼睛,此时,他仿佛置身于一个只有蟹香和稻田清风的世界,灵魂的喧嚣和纷扰都被这股香气驱散。
一滴眼泪,竟然不由自主的从他眼角滑落。
其他评委见到此情此景,也纷纷开始品尝,顿时,整个评委席都宁静了。
片刻之后,一声响亮“好!”如春雷炸响!
评委们的赞叹声此起彼伏。
他们纷纷放下筷子,脸上带着难以掩饰的震惊和欣喜。
这种直击灵魂的美味,简直是闻所未闻,见所未见!
打分环节开始,片刻之后,去掉一个最高分100分,去掉一个最低分96分,唐牛的这道清蒸大闸蟹,平均分竟然高达98.9分!
为了公平起见,评委并不能看见这道菜是谁所烹饪,他们的评委席,和外面的赛场,隔着单面玻璃。
但外面的所有参赛者,却清清楚楚的看见了这一幕!
第484章
番外1命题作文!
唐牛的嘴角翘起,看向远处的周芬。
这家伙,虽然还没被评委打分,但那表情,已经如同吃了屎一般难看。
“唐牛...”周芬咬牙切齿,但他对自己的蟹粉狮子头还是有足够的自信,目光仍紧紧盯着评委席。
只见他的蟹粉狮子头被分成数份,呈到了每名评委的面前。
评委纷纷用筷子夹起放入口中。
但让周芬心凉到谷底的事情发生了。
吃了他的蟹粉狮子头的评委,竟然一个个都皱起了眉头!
这是什么意思?!
还没等他反应过来,评委已经举起了打分板。
那大大的59分,如同一道闪电劈在周芬的心头!
更何况,后面的评分,一个个竟然比59还低,没一个人给他打及格分!
“空有其表,味道虚浮于表面,吃下去,就像是在吃预制菜一样,这厨师,做菜一点灵魂都没有。”第一位评委给出了这样的评价。
周芬的表情如何,唐牛已经不屑于去看了。