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第13章 查账
    “臭婆娘,你别以为我不敢对你动手。”黑脸伙夫作势就要上来,雪梅当即挡在林臻前面。

    “我作为新东家,查账理所应当。你对查账如此大反应,怕不是平日中饱私囊,还是说徐侑私下把工钱给你了,让你如此忠心耿耿。”

    “这话可不能乱说。”徐侑摸了一把胡子,淡定表示,“咱们工钱都是从盈利支出,上两个月盈利不好,这才发不出工钱,既是林小姐找来,不如林小姐就走私账把工钱给了吧。”

    这老狐狸倒是想得美。

    这漱玉馆本就是她母亲所创,这么多年凭借良好的口碑和不俗的服务,一直屹立不倒。

    总不可能她一回来接手就开始转盈为亏,怕是在账本动了手脚。

    “我是可以把钱给你们结了,但也得在我查账之后!”林臻扫视了众人一眼,“我知你们都各有难处,可我接手这漱玉馆也不过一两个月,我不可能认下这糊涂账,你们若真想拿到工钱,就让管事把账本交出来。”

    众人质疑的目光之下,徐侑胡子都气歪了,“我现在就把账本给你,你若是找不到我中饱私囊的证据,你得给我道歉。”

    “希望如此。”

    林臻一口气抱了好几个月的账本回府,挑灯夜晚。

    所有收支都事无大小记录了下来,按上面的记录来看,上两个月的确是没有盈利。

    可是林臻却隐隐觉得不对,基于她对柳如婳人品的了解,她不可能甘心将漱玉馆还给她,只是这账本上的确看不出什么问题。

    “小姐,这漱玉馆不亏是咋虞都盛名的饭馆,用的猪肉都和别处不一般,这价格都得翻上一倍呢。”雪梅随意一瞥,刚好看到了记录着猪肉的那一列。

    “为何这么说?”林臻疑惑,她并不了解市场上肉食果蔬之类的价格。

    “这市场上的猪肉多是三十文一斤,而漱玉馆采购的野生香猪肉却要七十文,这肉质得多香啊。”

    林臻瞬间茅塞顿开,她怎么没想到可以在采买上动手脚呢?

    用高价的野生香猪肉来做账,实际却采买低价的普通猪肉,其间的价格差不就可以收入囊中了吗

    而挑嘴的食客一吃普通猪肉便知晓肉质变了,久而久之也就不来了,营业下降,采买却还是按一贯的定额来,这不就亏本了。

    林臻高兴抱住雪梅,“雪梅,你可真帮了我一个大忙,明天奖励你一斤野生香猪肉。”

    “啊?”雪梅不知所措,不过很快反应过来,笑着道谢:“那就先谢谢小姐了。”
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