客厅里传来拖鞋的趿拉声，赵红梅揉着眼睛走出来。

    看见儿子已经坐在沙发上，她不由得一愣：“今天太阳打西边出来了？”

    “突然醒了。”

    李慕白笑了笑，目光扫过墙上的挂钟，“再说了，今天不是要去买火锅食材吗？”

    “想吃什么？妈给你做。”

    “鸡丝凉面吧。”

    他特意选了个费工夫的。

    三浸三提的白斩鸡，现调的复合酱油，少说也得半个钟头。

    厨房里，赵红梅系上围裙，开始忙活。

    大约三四十分钟过去后。

    “面好了！”

    李慕白接过碗，慢条斯理地挑起一筷子。

    面条裹着红油，鸡丝雪白，黄瓜丝碧绿，看着就让人食指大动。

    不过，吃面的时候，他故意放慢了速度。

    咔嗒——

    当时针划过七点整，

    他的手微微一抖，汤汁洒在了桌面上。

    ——过去了！

    前世那个阴霾般的时刻，终于过去了！

    从此刻开始，父母就是全新的开始！

    “妈，你做的面真好吃。”

    他抬起头，笑得格外灿烂。

    赵红梅伸手揉了揉他的头发：“你这孩子，今天怎么怪里怪气的。”

    窗外，连绵的雨声忽地止住！

    一缕金灿灿的朝阳刺破乌云，斜斜地穿过玻璃窗，在餐桌上投下一道温暖的光痕。

    ……

    中午十一点，一家三口买好食材、满载而归。

    赵红梅和老李钻进厨房，开始按照配方忙活。

    李慕白躺在沙发上，听着里面传来“咚咚”的剁鱼声、“滋啦”的炒料声，不知不觉睡着了。

    “儿子！起来尝尝！”

    不知过了多久，他被一阵浓郁的鲜香唤醒。

    餐桌上，一口大锅正咕嘟咕嘟冒着泡。

    红汤翻滚，鱼头在油花中若隐若现，香气直往鼻子里钻。

    李慕白夹起一块鳃边肉，送入口中。

    麻辣鲜香瞬间在舌尖炸开，鱼肉嫩得像是要化掉，骨髓里渗出的鲜味混着牛油的醇厚。

    这味道，和前世那家名震川渝的“xx鱼头“相比，虽不敢说十成十的复刻，但至少还原了九成精髓。

    足够了！

    这样的味道，绝对能在楚江省的火锅界杀出一片天。

    “怎么样？”赵红梅期待又紧张。

    “好吃！”他点点头，“爸妈你们快尝尝。”

    老李尝了一口，眼神一亮，“这味道……”

    “非常好！”赵红梅接过话头，眼睛里也亮晶晶的。

    老李又夹了一块，细细品了品，突然笑了：“臭小子，这配方你哪来的？”

    李慕白笑而不语，低头又夹了块月牙肉，在红汤里涮了三秒。

    鱼肉裹着油花入口的瞬间，他满足地眯起眼。

    ……

    饭后收拾完碗筷，一家三口围着餐桌铺开笔记本。

    “儿子，你说咱们这火锅店开在哪比较合适？”

    “不如直接去省会江城，开在大学城附近的商圈，一百多万大学生，消费意愿强，聚餐需求大。”

    “可咱家在宜城生活了几十年，生意也做了十几年。”

    老李对宜城很熟很熟，对江城却很陌生。

    赵红梅也是这个想法。

    第二次创业，他们更愿意开在宜城。

    “那第一家火锅店就先开在宜城，等发展起来后再进军江城。”

    李慕白尊重父母的意愿，毕竟火锅店是他