闻一闻就能让人心旷神怡。

    将菠菜烫好之后，整个伙房就像是春季来临一般，带有一种万物复苏的味道，因为今天的菜式比较精致，所以叶筝决定先做50份，若是都能卖掉的话，下个周末再加一些。

    叶筝将50个浅汤菜盘一一摆放在长方形的大桌子上，然后用菜叶对顶式将烧好的菠菜一一拼入大盘中，中间留空隙，然后又将叶平买回来的两种哈密瓜切开，掏掉了里面的籽。

    用小匙将瓜瓤剜成直径约4厘米左右的圆球，放在扒烧好的菠菜中间，一般放入了大约15个左右，做完这些，她又将带有淡淡香味的米汤，用勺子浇淋在菠菜的表面，看上去不仅精致，还格外的美观。

    这就是新疆素菜中名字比较好听，做法比较朴实的丝路明，菠菜咸鲜美味，哈密瓜香甜可口。

    “筝筝，做好了吗？”外面传来卢志平有些急切的声音。

    “好了，卢叔，时间到了吗？”叶筝问道。

    平时伙房开伙的时间早上9点，中午1点，晚上7点，叶筝今天这道菜算是非常简单了，若是稍微复杂一点可能时间就不够用了。

    “好了，赶紧端出来吧，大家都在排队了。

    ”

    听到卢志平的话，叶筝连忙端着两盘素菜走了出去，刚到售菜窗口就看到外面排了一条长龙，但大多数都是孩子。

    “哇，好香啊，真的是筝姐姐在烧菜欸，我就知道，好香香……”

    “哈哈，卢叔叔果然没骗我们，终于可以吃到筝姐姐烧的菜了，这两天去她家爬窗户我都快累死了。

    ”

    话落，周围顿时引起一阵哄笑。

    “同志们，以后叶家在咱们伙房做菜不单卖，伙房荤菜带带叶家素菜搭配，8毛钱一份，光荤菜6毛钱，大家排好队啊。

    ”卢志平大声吼道。

    “我说卢小子啊，你这么做是不是有点儿不厚道啊？叶家光做素菜赚的了啥钱啊？”站在边上的刘奶奶不禁替叶家打抱不平。

    “刘奶奶，没有的事，我平时要上学，所以只能周末来做菜，赚赚零花钱，大家爱吃，我就多做点，我爸平时还要忙小厨，我不想他太辛苦了。

    ”叶筝连忙解释道，生怕卢志平被人误会。

    “好啊，真好，筝丫头长大懂事罗，来今儿个我就先买个荤素搭配回去尝尝。

    ”说着刘老太太便掏出了一块钱递给叶筝。

    “好咧，刘奶奶您把，饭盒给我吧，我帮您装，免得一会洒了。

    ”

    不到20分钟叶筝做的50份素菜就已经兜售一空，窗口外面还陆陆续续的有人过来排队，甚至还有刚才买过的又跑过来。

    见这架势，卢志平就知道，叶筝的厨艺是真的，真的很不错，看了看边上空荡荡的桌子，他只能大声朝着后面吼了一声：“今天的素菜已经配售完了，下个周末赶早啊。

    ”

    话落，外面瞬间一片哀声怨道。

    “老卢，配菜下次多做点儿，我这香味闻了一肚子，结果一口油水都没沾到，算了，给我来份猪脚吧。

    ”

    “行行行，下次让叶筝多做一些，因为今天第一次做，这不是怕卖不完浪费了吗？下星期一定做足分量。

    ”卢志平连连保证道。

    虽然后面的人没有吃到叶筝做的菜，但是满伙房香味还在，熏得大家肚子咕咕叫，一个个也懒得回去煮了，干脆全在伙房买了吃。

    叶筝来伙房做菜的第一天，也是卢志平开张几天以来生意最好的一天。

    洗完盘子跟碗，卢志平又留下叶筝吃完了饭，这才满意的放她回去。

    伙房在连队的中间靠后的位置，叶筝走回去也就