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第10章 大展身手
始切肉准备。

    很快,食材都准备好了。

    “幼蔷,烧大火。”一切准备好之后,此时饭也煮熟了,顿时厨房中充斥着浓浓的小米饭香味,苏云天说道。

    “好的,相公。”楚幼蔷应了一声,姐妹二人赶紧往灶台里面添柴火。

    很快,火烧旺了。

    哧啦!一声,苏云天将切片的肥肉下锅。

    顿时,被熬制出来的猪油瞬间在滚汤的锅里四下溅射。

    肉香味和油香味瞬间弥漫着整个屋子,直往人鼻子里面钻。

    “哇,好香啊!”楚幼薇不由的吸了吸鼻子,惊呼着直咽口水。

    她们自从被发配之后,别说油荤,连顿饱饭都难得吃上一顿。

    就是到了苏云天这里,才吃了一顿肉粥饱饭。

    很快,猪油被炒出来,油渣焦黄看着就十分诱人。

    苏云天赶紧将油渣出锅,轻轻洒上一点点盐,拌了拌递给二女。

    “尝尝味道如何。”

    楚幼蔷和楚幼薇两姐妹赶紧接过,迫不及待用筷子夹了一块放进嘴里。

    “小心烫!”很显然,苏云天的提醒已经晚了,此时两女快速吸气降温,嘴里发出一阵吸哈吸哈的声音。

    虽然烫,但又舍不得吐出来。

    油渣带着浓浓的油香味瞬间在味蕾上炸开,让她们眼前皆是一亮。

    一个闭上了眼睛一脸享受,一个在这美味的刺激下瞪大了眼睛。

    “哇!好香……”

    “这是我吃过最好吃的,原来香渣居然能这么香。”

    这话,苏云天当然不可能相信。

    以前她们还是千金大小姐,锦衣玉食,自然体会不到肉食有多美味。

    但一个长期连饭都吃不饱的人,别说肉,就算吃发霉的馒头他也觉得是人间美味。

    “好吃就多吃点。”苏云天笑了笑继续提醒道:“吹冷了再吃,别烫着。”

    “相公,你也吃一块。”胆大的楚幼蔷赶紧用筷子夹起一块,放在嘴边吹了吹便喂进苏云天的嘴里。

    油渣入口,带着猪油香味和特殊的嚼感,香味直冲头顶,让人身心愉悦。

    随后,才是苏云天真正大展厨艺的时间段。

    将锅里的猪油盛出来用碗装好,等冷却之后再倒入适量。油温烧至六成热将洗好的排骨下锅煸炒。

    很快,炒至金黄,肉质收缩露出里面的骨头后,便赶紧将排骨出锅,油留下。

    然后加上水加糖加盐酱油,调好汤汁后将排骨下锅,大火烧开,水上火慢慢熬煮二十分钟,待收汁后浇上一勺老陈醋,搅拌均匀之后随即出锅。

    就这样,一大碗糖醋排骨便做好了,此时整个厨房已经充斥着浓郁香味,一旁的两姐妹已经馋得直咽口水。
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