表字介甫。你直接唤他介甫便是。”

    王安石？北宋历史上赫赫有名，主持变法的那位王安石？苏衡不禁又多看了王安石几眼。胡子拉碴，应有好几天没修剪了，一身长袍皱皱巴巴，衣领似乎还残留着茶渍。明明不过二十来岁，因为仪容不整，看着倒老了好几岁。最重要的是，那一身的味儿，凑近了着实有些熏人。

    苏衡：“……”

    开封城中又不是没有浴堂。尤其是浴堂巷那边，满条街都是门口悬壶的公共浴堂。去一次浴堂也不贵，花上十文即可，还提供免费茶水。若是懒得自己洗，还能花多十文钱让人提供搓背服务。王安石是连浴堂都懒得去么？

    三月底，苏衡又收到了眉山的来信。家中一切安好，只是家中爱宠糯米团子因岁数大了，寿终正寝了。

    一只兔子的寿命一般不超过十年，糯米团子从八年前来到苏家，如今老去，也算长寿。但苏衡可以想见，家中的弟弟妹妹们定然免不了大哭一场。

    最伤心的是苏辙。糯米团子正是在苏辙出生那年来到苏家的，苏洵还因此为苏辙起了“卯君”这个小名。糯米团子一去，苏辙好些天都闷闷不乐，茶饭不思。最后还是苏轼把人给哄好的。

    苏洵原本想再给苏辙买只白兔回来养着，苏辙拒绝了。

    【阿兄，天底下就只有一只糯米团子，其余白兔再好，也不是糯米团子。qaq】苏辙写给苏衡的信上还破天荒地画了个哭哭脸，可见是很伤心了。

    苏轸的信与苏辙内容差不多，大段的篇幅都是在写糯米团子。唯独苏轼的信中，除了提到糯米团子，还提到采莲为了哄苏辙吃饭，花了大力气做出的道新奇菜色——假鼋鱼。

    苏衡读到此处，摇头暗叹：轼儿这个小吃货，前头还在为糯米团子伤心，后面就开始洋洋洒洒地夸起那假鼋鱼到底有多美味了。

    鼋鱼是“鳖”的别名，假鼋鱼顾名思义，是用其他食材做成的看着像鳖一样的象形食品。根据苏轼的描述，那鳖肉是用鸡肉做的，鳖裙是黑羊头的脸肉做的，鳖背是用木耳拼成的，鳖腹则是一小片粉皮。

    “这般费功夫，莲姨不知花了多长时间才做出来这一道菜。”苏衡感叹道。

    将厚厚的一沓信件收好，苏衡铺开信纸，毛笔蘸墨，开始逐一回信。信中难免提及庞籍赠猫一事。

    【京中有庞官人赠一狮猫，毛色皆白，玉雪可爱，予名之“茯苓儿”。】

    写到庞籍，苏衡便想起将他会推拿一事漏给庞籍，让他在庞府推拿了半个时辰的大漏勺，韩琦，不由得提笔和家人吐槽。

    【……韩官人处处与人语，其故交好友多有知予善按摩之术者。予悔之晚矣。】

    吐槽了一番韩琦，苏衡手中的笔似是有自己的想法，行云流云般把近来认识的未来名臣们吐槽了个遍，重点提名某王姓官人，不修边幅便罢了，还不爱洗浴，最高记录是一年不洗澡，身上那味儿能把活人熏死，死人熏活。

    转眼又是一年夏至，汴梁城的小商小贩们开始走街串巷地叫卖果子与凉水。还有不少小贩直接在街边支起青布伞，在伞下摆上几张桌凳，供行人们与伞下一边纳凉一边吃果子饮凉水。

    六月盛夏，甜瓜、金杏、鹅梨、木瓜、李子等时鲜水果均已上市。为了给这些水果保鲜，防止被大热天热坏，商贩们搬出了一桶桶井水，用来给各色汁水饱满的果子保鲜。卖冰雪冷饮的铺子，以位于旧宋门的两家最为出名，就连蕃坊的回回人也不辞辛苦地跑去那两家冰饮铺子卖消夏避暑的饮子。

    这不，三位回回妇人，一人捧着一碗凉粉直接站在那冷饮铺子门口“咕嘟咕嘟”将凉粉嗦进了肚子。末了，还意犹未尽地又追加了三份冰雪冷元子。一只红爪花狸在她们脚下扑腾，似乎想去够那些圆滚滚，凉丝丝的