第13章 叫花鸡带来的收获
西。
唯一就发现了山里面独有的一种小植物,野葱,长了不少但都没有摘,就是太细了,这玩意儿用来炒蛋那可不是一般的香的,不过一想,这蛋也不容易弄到,算了算了!
又过了一盏茶不到的时间,柳念卿回来,这回衣衫凌乱了一些,冒了不少香汗,后面的棍子上却绑着三只野鸡,个头还不小。
“这回够了吧。”
“够了够了!”
赵平安挺满意的,四个野鸡就能做。
“你不会说拿野鸡来煮或者炖吧,这些我都吃腻了。”
“怎么可能是煮,那那玩意儿最没技术含量。”
赵平安装起了神秘,让柳念卿先带着野鸡下去,而他在远处寻找了起来了,没一会就寻到黄泥土,用篮子装起来一路提了下来,半路上还看到了野生的荷叶,一张张的。
就是不够大,但是好在够用,不客气又摘了几张。
这举动人看的柳念卿一脸疑惑。
又是泥,又是荷叶,难道他要做吃的。
可这怎么做呢?反正没有听说过。
“少爷,你怎么跑山里去了。”
牛来福一早就没找到少爷着急,好在徐大力说了,才让他稍微的松口气,但他还是说了几句徐大力,怎么能让少爷去山里,不知道山里危险啊。
“我陪娘子去了山里,抓了些野鸡回来,正好做道菜给大家尝一尝。”
少爷还会做菜的。
牛来福挺纳闷的,印象当中少爷对这一点兴趣都没有。
他怎么会做菜的。
“大力你去弄点柴火回来,还有去外头多搬点,就放在后屋那里,就是,那里地块柴火堆在那里方便。”
本来赵平安是准备自己杀鸡的,却被柳念卿把活接了过去了。
“你就别去,一个书生懂什么杀鸡还是我来。”
许秀娘自然也不会这个。
至于另外的宋青萱更是不用说。
牛来福看的哭笑不得,也不知道该怎么说好,就干脆让少爷闹一闹吧。
帮忙打起来下手。
调料什么的就不用指望的太多,能用就行了,杀好的野鸡赵平安都给涂上了这些粗盐。
把每个都涂抹的非常的均匀,又撒了些白酒,这是在老屋地窖里面发现的,有些年头了,但没啥问题可以用。
“夫君,你这是准备做什么呢?我怎么没听说过。”许秀娘也格外的好奇。
夫君要做一道菜给她们吃,还真的不多见。
君子远离庖厨!
从来没有见过谁愿意会去钻研这个的。
“我在古书上看到的,那书上好多的新东西呢,你们肯定都想不到的。”
赵平安又把荷叶洗干净,放在一边,就开始把那些黄泥拌成稀泥。
准备做的自然就是叫花鸡。
这玩意儿他也不知道有没有。
看她们的样子,就知道这边还没有这玩意的东西。
他在村里也没有看到几只鸡。
拿荷叶把这个鸡包裹住,用绳子绑了,在外面裹上了黄泥,一层跟着一层的,一共包了四个,又让徐大力把火给烧上。
“这能是好吃的东西。”
柳念卿觉得太离谱了。
用荷叶包裹着鸡又在外头包着泥,这这能吃吗。
反正她是第一个不相信。
赵平安也不着急,等火烧得差不多大,就把四个黄泥包放了进去。
“接下来慢慢烧,不要烧太大,等外层的这些土干了,就差不多烤熟了,估摸着还得要半个时辰。”
赵平安以前的时候就会做这。
许久没