第21章 果酱!果干儿!果子酒!
直惦记挣富贵人家的钱,但毕竟镇上绝大多数人都是凡夫俗子。
寻常百姓的钱,也是能惦记惦记的。
“儿媳妇儿,将这些野果都洗干净,锅里烧上水。”
“我打算将这些野果做成果酱,赁好铺子之后,卖果酱也行,卖果茶也行。”
张淑兰一听公爹这是真在认真盘算呢,她心下一个高兴,话也变多了些:
“野果除了能做成果酱,好像也能做成果肉干?”
“茶是很金贵的东西,若是卖贵了,许多人消受不起。”
“若是做成酸甜可口的果肉干,几文甚至一文一文地卖,这么一来就连孩童都也买得起了。”
“虽说这样利润不大,但是卖的多了,利润就能起来了。”
三言两语,张淑兰又显经商天赋。
易新高兴地拍起了肚皮,好啊,好啊,儿子的脑壳都瓦楞的,倒是娶了个聪明婆娘。
“好主意,依你,”易新竖起大拇指:
“除了果酱、果干儿,还能酿果子酒。”
热火朝天地叭叭着,手上也热火朝天地开干。
山楂酒最简单,用烧开过的水洗净之后,加入跟果子一样重量的烧开过放凉的开水。
放点儿糖作为发酵,封好坛子口撂在阴凉处发酵一个月,山楂酒便成了。
山楂酒的多酿,后头还得靠这个来蒸馏出高度数的酒,作为其他水果酒的发酵引子。
山里采来的野果不要钱,成本全是人工。
既能直接卖果酒给普通人,后头也能蒸馏出烈酒,卖给富贵人家。
好好好,易新再次高兴地拍起肚皮。
“公爹脑子这么活泛,往时都没发现山里的野果也能变钱。”张淑兰干劲大起,从没有这么雄心壮志过。
“总是倒腾山里的野果,不可持续,”经儿媳一夸,易新一高兴,也变得话多:
“趁着手头有钱,咱得想法子拥有自己的果园。”
“不过那是后话。”
眼下倒腾东西,家里的罐子不够,酿酒的坛子也不够。
去镇上一趟又大老远。
所以:
“大山,二河,你俩一起去镇上,去给华府和福满楼送货。”
“顺便买两头驴子回来。”
有了驴子,拉运就能更便利!嗯!
俩好大儿听话地背上满载枇杷膏的背篓,肩膀还挑上了担子,立马就往镇上去了。
易二河本来想亲自送福满楼的,若是能碰上那冯恒……
但是大哥脑壳一根筋,呼喝着让他去送华府的货。
正失落呢,瞧不见当家的,还卖个屁的配方。
哪料华府出来迎货的人,正是华府的大管家朱义知。
朱义知出来发现来送货的不是易新,心头生气哼哼。
结果易二河寻思,福满楼惦记配方,那么华府兴许也在惦记?
于是他一开头就是一声试探:
“朱管家?斗胆一问,您……想要枇杷膏的配方吗?”
闻声,朱义知眯起眼珠子。