：何大山线索已触发】【当前成就点：+120】【等级：胡同新人（累计540500）】——得嘞，这老小子，果真是知道何大山的。

    他蹲在面盆前揉面，耳朵却支棱着听院儿里动静。

    三大爷的脚步声越走越远，可许砚秋知道，今晚的月光下，墙根儿那堆新土，保不齐又得被扒拉一遍。

    三大爷攥着油纸包的手青筋暴起，枣木拐杖在青石板上敲出急促的鼓点。

    秦大爷被他拽得踉跄，鞋跟儿刮掉块墙皮：“哎哎哎！您倒是慢点儿——那小子说的何大山，到底是……”

    “闭嘴！”三大爷猛地回头，老花镜滑到鼻尖，镜片后的眼睛像被踩了尾巴的猫，“少打听！”他喉结上下滚动，后槽牙咬得腮帮子直颤。

    二十年前的事儿突然涌上来：轧钢厂食堂里，何大山颠着三十斤的铁锅。

    后来为争个副厨师长的位置，他使了点小手段——往何大山的腌菜坛里撒了把盐，偏巧那年头物资金贵，何大山被骂“糟蹋粮食”，他顺理成章顶上位置。

    可谁能想到，那老小子走得那么急？

    临了攥着半块酱牛肉咽气。

    许砚秋蹲在面盆前揉面，指缝间的面团被他揉得“啪啪”响。

    系统提示音在脑袋里炸响时，他差点把面剂子甩到房梁上——【邻里互助·化解隐患】任务完成，成就点加150！

    新技能“刀工入微一级”在脑海里闪着金光，他能清晰感觉到指尖多了股子巧劲儿，像有根细绳子牵着腕子，连揉面的节奏都跟着顺了。

    “嘿！发什么呆呢？”傻柱端着盆红烧肉晃进来，油星子溅在许砚秋的蓝布围裙上，“刘头儿要的包子皮得薄得透亮，你这揉面劲儿跟砸夯似的！”他伸手戳了戳面团，突然挑眉，“哎？今儿这面揉得有门道啊？”

    许砚秋低头掩饰笑意，手指在面盆沿儿上敲了两下——系统给的技能果然管用，面团软硬度刚好，连傻柱都没察觉他刚才差点乐出鼻涕泡。

    他偷摸攥了攥拳头，心里盘算着：等学会“刀工入微”，切酱牛肉能薄得透光，到时候傻柱的食堂还不挤破头？

    傍晚的灶房飘着葱花油的香。

    许砚秋蹲在煤球炉前添煤，火苗舔着锅底，把他的脸映得红扑扑的。

    傻柱靠在门框上啃黄瓜，汁水顺着下巴滴在裤腰上：“我说小秋子，你今儿跟三大爷那出儿够有意思啊？那老东西走的时候腿肚子转筋，跟踩了电门似的。”

    许砚秋把炒勺往灶台上一磕，油星子“滋啦”溅起：“师傅，我今儿烧纸时……”他故意拖长音，余光瞥见傻柱的黄瓜顿在半空，“瞧见张旧纸，上边儿写着‘何大山’。”

    “何大山？”傻柱的黄瓜“啪嗒”掉在地上，他弯腰去捡，背影像突然塌了的房梁，“那是我爹……”他声音发闷，指尖蹭掉黄瓜上的土，“我小时候他总抱我坐灶台边儿”他突然笑了，眼角泛着水光，“后来他走了，我翻遍家里，就剩半块酱牛肉的油纸包……”

    灶房的风掀起门帘，吹得墙上的旧日历哗哗响，1998年8月的红圈还在——那是傻柱说的，他爹走的日子。

    “师傅，”许砚秋把最后一把葱花撒进锅，香气裹着他的声音飘出去，“明儿我去轧钢厂老职工家串串门？听说有个秦大爷……”

    “行啊。”傻柱抄起炒勺颠了个花儿，油星子在暮色里划出金亮的弧，“你小子鬼机灵，比我当年强。”他转身去端菜，后脖颈的红痣跟着颤了颤——那是许砚秋第一次发现，师傅的背影，原来这么瘦。

    夜凉了。

    许砚秋蹲在院儿里的老槐树下，往茶缸里续了回热水。

    他摸着兜里那张焦纸，上边“何大山”三个字被月光照得发亮