许砚秋蹲在食堂后厨的矮凳上，手指在计算器上按得飞快。

    墙上挂着的搪瓷缸里，隔夜的茉莉花茶已经泛起一层茶锈，可他顾不上这些，面前摊开的账本上，外卖订单数从上周的两位数，直接窜到了三位数。

    “师父！”他扯着嗓子喊里屋的傻柱，“您说那批新腌的糖蒜到没到？隔壁中学的张老师订了二十份糖醋排骨饭，点名要糖蒜配。”

    “催什么催！”傻柱系着油乎乎的蓝布围裙从灶台后探出头，手里还抓着把锅铲，“李大爷骑三轮车送的，这会儿该到院门口了。对了”他突然压低声音，“昨儿你秦姐说，棒梗那混小子非要跟着送外卖，你可得把他看紧了，别让他偷吃顾客的菜。”

    许砚秋刚应了声，裤兜里的手机就震动起来。

    他手忙脚乱摸出来，屏幕上“乐呵网”的消息弹窗让他眼皮直跳，不是新订单，是条红色的投诉通知：“订单2345号，汤品洒漏，配送员态度恶劣，要求退一赔三。”

    他的后槽牙“咯”地咬了一下。

    这是外送队接的第一单投诉，自打他在胡同口贴了“四合院外送，热乎到家”的红纸告示，拉着附近三中的学生组成“小竹筐外送队”（每人发个编着红绳的竹篮装餐盒），半个月都顺顺当当。

    怎么突然就出岔子了？

    “秋哥！”院门口传来棒梗的咋呼声，“李大爷的糖蒜到了，可…可那投诉的事儿…”棒梗跑进来时，额头上还挂着汗，手里的竹篮晃得哐当响，“我听送外卖的胖虎说，那顾客是隔壁胡同‘老王饺子馆’的王老板！他说咱们的汤洒了一地，还说胖虎骂他‘老抠门’！”

    系统提示音适时在脑子里响起：“叮——触发任务【解决客户纠纷·邻里信任】：平息顾客投诉，恢复四合院外送信誉。任务成功奖励【察言观色lv2】，失败触发【社死惩罚：穿花衬衫在胡同口跳迪斯科】。”

    他深吸一口气，把账本“啪”地合上。

    “棒梗，去把胖虎找来。”他声音发沉，“师父，您帮我盯着灶上的红烧肉，我去会会这位王老板。”

    傻柱刚要拦，就见许砚秋已经抄起搭在椅背上的蓝布外套，风风火火往外走。

    他望着徒弟的背影直咂嘴：“这小子，跟我当年闯灶房似的，一股子不撞南墙不回头的劲儿。”

    老王饺子馆的门脸不大，朱红的招牌被风吹得吱呀响。

    许砚秋推开门时，正赶上老王往玻璃柜里摆刚出锅的饺子。

    那老王五十来岁，胖得下巴叠着三层，见他进来，立刻扯着嗓子喊：“哟，这不是四合院送外卖的小老板么？来赔我汤钱啊？”

    “王叔，我是来道歉的。”许砚秋堆着笑，从兜里摸出个油纸包，“听说您订了咱们的排骨藕汤，汤洒了是我们的错。这是刚炖的新汤，还热乎着呢。”他把油纸包往桌上一放，藕香混着排骨的肉香立刻漫开来。

    老王的小眼睛眯成一条缝，却没接：“道歉顶什么用？我这衣裳让汤泼了，干洗费五十！还有我那顾客，说汤洒了没法吃，转头就去我家点了饺子”他突然提高嗓门，“要不是你们外送员态度差，能闹成这样？”

    许砚秋盯着老王油光水滑的中山装，袖口连个湿印子都没有。

    他想起胖虎说过，昨天送的是三中的退休教师陈奶奶，怎么成了老王？

    “王叔，能把订单号给我看看么？”他掏出手机，“我们外送队每单都记着顾客信息，陈奶奶住西四胡同3号，您这饺子馆在东四胡同5号…这地址好像对不上啊？”

    老王的脸腾地红了，抄起桌上的茶缸灌了口茶：“我…我帮陈奶奶代拿的不行啊？”

    “那更得谢谢您了。”许砚秋笑得更甜，“陈奶奶说她腿脚不利索，