霍彦开直播器录视频后戴上轻薄卫生手套，坐在客厅宽敞的地方，从空间钮里取出两个竹筛，把装茶叶的竹筛放在右侧地上，空竹筛放在自己的腿上，然后抓两把萎调的茶青放在空竹筛里，用手揉茶青，此时的茶青晾去一些水分，有韧性，轻轻折不会断，揉着不会令茶青断碎，揉的时候不断散开再揉。

    他揉一会茶青出少许汁液，茶青散发出青草味，又揉一会散开茶青放到一边，重新在另一个竹筛里抓两把新茶青过来揉。

    一个多小时后霍彦把所有的茶青揉好，茶条散着堆在一起，用棉布盖住茶叶，端进放大炒锅的房间，把竹筛搁在大炒锅上面，开空调把房间温度调到35度，让茶叶发酵。

    顾琛一直在旁边在陪着霍彦，等他从房间里出来问他：“下一步怎么做？”

    霍彦边脱下手套递给霍观边回应顾琛：“让茶青发酵四个小时后炒茶，可能要炒三个多小时，你晚上自己睡。”

    顾琛便说：“我陪你。”

    霍彦知道他三天三夜不睡觉也不影响工作，于是说：“随你。”

    随后霍彦交待霍观三个小时后给他们做宵夜，和顾琛在沙发上挨着坐，各自在星网上消遣，三个半小时后两人去餐厅吃宵夜。

    霍彦和顾琛吃完宵夜进发酵茶叶的房间，霍植和霍观也进来。

    霍彦把房间的温度调成20度，开直播器录视频，走到竹筛旁边掀开盖茶叶的棉布，一股青臭味传出来，发酵后的茶叶变成红色，顾琛闻到这个不好闻的味道脸上惊讶。

    霍彦开启大炒锅最小档，右手戴上轻薄卫生手套，把竹筛里的茶叶散一散然后全部倒进大炒锅，把竹筛递给霍观，霍观接过。