楼饭店做厨娘和伙计，保底每月700文收入。”

    怎么开头，这都是小掌柜一板一眼教过的，绝不能自己错了顺序。

    大哥大姐，老姑老婶子们一听，天底下还能有这好事儿？

    牙行荐工，那可都是收银子的，还得挑长相人品，家里祖坟没冒青烟可捞不着这好便宜。

    “小伙子，快说，怎么才能选上？”

    众人急的，差点没把小伙子当场给扒了。

    “诶诶诶，谁拽我裤带干什么！都安静了听我说！第一，咱这个荐工之前需要上学。”

    “啊？”

    “怎么出门扛活还要识字儿啊，我滴娘咧，字儿杵我眼前我也不认识它啊！”

    小伙儿找了块谁家废弃的磨盘石站了上去，总算脱离虎口。

    “你们想啊，人家深宅大院，厨房都比你们住的地方大，不学了本事，你过去了连葱丝都不会切，试工也过不去啊！”

    众人一听也是，要是自己这炖面糊涂的手艺就能赚钱，谁还在家闲着。

    “李神仙从洛阳亲自邀请的炖粥师傅，酒楼开一个月八十贯的老灶头亲自教学，什么八宝粥、蔬菜粥、皮蛋粥、鱼片粥、海鲜粥，你们听过和没听过的，全都包教包会。学了手艺，一个月至少一贯的工钱，比学伙计有赚头。”

    什么粥？

    都把大伙给听迷糊了，小米粥、大麦粥、糊涂粥大家知道，谁编的那么些奇奇怪怪的名头？

    一贯钱，额滴个娘嘞！

    俺个老婆子要能挣那么些钱，儿子娶媳妇不就能早两年了，死之前咱也能抱上大孙子。

    讲到最后，群众已经比听了村口小媳妇的八卦还热，烤的人面红耳赤。

    见火候到位，小伙子图穷匕见。

    “包五年工作，学费十贯钱，要报名的跟着我，一会去惠民钱行办手续！”

    一听十贯钱，好似一盆冬井水泼在脸上，大伙瞬间清醒。

    麻麻的，要是有十贯钱，谁还搁这破屋烂瓦里窝着，早去换个地方讨生活了。

    “瞧好了，李神仙知道大家没钱，所以特意推出了一项【就业贷】！凡是想上工的，贷钱交费，未来三年付清，不收分毫利息。”

    什么玩意儿？借钱上学，这不还是牙行那一套么？

    蠢人还在攒怒气，聪明的已经觉出味儿来了。

    不要抵押，不签身契，免费学手艺，然后还给介绍挣钱的好工。

    天上掉馅饼啦，这还不赶快接着。

    不等小伙子接着解释，听明白的已经拽着他往马前街的方向快跑。

    五百个名额啊，去晚了那不就得当伙计，伙计可没厨娘挣的多。

    果然，到了马前街都没有下脚的地方，人山人海堵得是满满登登，鞋踩丢了都不知道。

    宣传还没正式开始，名额满了！

    李长安这头还在跟牙行的掌柜们吃酒，讲解自己的商业模式。

    牙行的荐工钱照收，不过要换个对象，从富人和店家手里拿钱。美其名曰，这叫人力资源服务费。

    厨娘和伙计契约并不外签，而是一直挂在牙行。

    随时换人，直到满意为止。

    至于教学水平，随时参观，全请的是最好的师傅。

    牙行存在了千年，头一遭改换方向，从东家要钱。大伙不是很转的过弯儿，多数都是低头吃菜，闷头喝酒。

    有个带小帽的老头仗着是会首，停箸提杯。

    “我有一句不知当问不当问，说错了你别见怪。”

    李长安举杯遥敬了一下，表示同意。

    “咱们牙行受开封府管制，所签契约有数，怕是吃不下官人那么多的学徒。要不这样，