第四章牛肉和牛排
牛肉和牛排
章童看了看常季的脸色,想了想满脸笑容的开口说了起来。
“对了,我刚刚看了下仓储间的那一个冷冻和一个冷藏柜都还能通电,能用,咱们又省了一笔。”章童道。
“那,挺好的。”常季干巴巴的点头。
实在是他现在没钱,也不知道该说什么,毕竟那冷冻柜和冷藏柜的牌子一看就是那些极其老旧的国货品牌,说真的常季没接触过,也没用过。
鲁菜乃国宴之菜,用的都是高端食材,哪怕常季后期兼容了西餐中的法餐,也没用过这样的储藏柜来存放食材。
“对了既然要赶快开业,那是不是要赶快买食材和厨具这些?”章童问道。
“嗯,”常季点了点头,接着道:“厨具我住的地方有,从我那里搬过来用吧。”
“唉?那以后你怎么办?”章童童握拳认真道。
章童甚至没问常季为什么要住店里,这让马上要被收走房子的常季松了口气。
“先这样,我回去请人搬厨具来,”常季顿了顿想起自己的余额补充了一句:“你记得收款付钱。”
“好的。”章童连忙点头。
眼看常季走出店铺,章童才叹了口气:“唉,要是常总厨能让我去帮忙搬就好了,还能省一笔钱,但是常总厨显然不愿意。”
而另一边的常季左手拿着手机查询着路线,直接再次乘坐公交后换乘地铁回到了位于太古里附近的高级大平层。
常季并不会开车,理由是厨师的手不适合,因此自然也没车,但平时出行要么公司接送,要么专车,公共交通还真没坐过,今天是牛肉和牛排
三点半,常季什么都没带的走下空空如也的大平层,没有留恋没有回头的走了两百多米后走下地下通道再次坐上了地铁往泉驿区的川师走去。
“咕咕。”四点半下了公交后,常季闻着附近饭店和摊贩上食物的味道,肚子发出抗议的声音。
“失去味觉后,食欲也没了,都一天都没吃饭了。”常季咬了咬毫无知觉的舌头,自嘲了一句,又接着穿过已经开始热闹的美食街往深处走去。
好在,蓉城七月初的天哪怕快五点太阳依旧热烈而明亮,虽然往里走确实没什么人就是了。
常季走进店里,光线暗了下,顿时西餐厅的暧昧氛围就缠了上来。
“常季你回来啦。”章童正好一脸喜色的从楼梯后走出来。
“嗯。”常季点头。、
“你的个人用品我都放楼上主卧了,主卧阳台出去就能看见后面的河呢,这两年治理的好,河水很清澈很漂亮的,你肯定喜欢。”
“说是个人物品,其实厨刀厨具这些也是你的个人物品,它们也到了,不过我放在厨房了,马上就收拾。”章童絮絮叨叨的说着,说到最后一句的时候甚至有些不好意思。
“没事,店里用。”常季道。
“常季你真好。”章童满脸认真的说道。
常季没回答,只点了点头,然后看向那干净的不锈钢琉璃台上的一块起码二十斤重的上脑。
“食材来了?”常季好奇问道。
“对,我翻了我姥爷他们的记录,然后请那边的店送来的,很幸运还有一块上脑因为有二十八斤,太大没卖出去,才到的呢。”章童立刻点头,满脸自豪的说道。
常季上前只轻触这块冰鲜的上脑,看了看花纹就道:“这是国产牛?”
“对,是齐齐哈尔那边过来的,吃起来会有浓郁奶香味。”章童连连点头。
常季叹了口气道:“我以为就算不用顶级的松阪牛后代,至少也是个契安妮娜牛,它是世界上最大的牛种,也很古老,这使得它基因链稳定,肉质肥,瘦肉均匀,吃