问询
,程易回家扩杂物房,她一人赶去集市买粮,她得去买些价格实惠的米。
路过一家酒肆时,沈钰心神一动。
自穿越而来,她为了打探酒市,进过几次酒肆,只粗略了解了目前市场上流行的酒水种类和酒水价格。
但若真要打入市场,光了解这些可还不够。
沈钰早上起得匆忙,只简单梳洗了一下,脸上不施粉黛,头发也只用的发绳扎起,简单插上几只木钗固定,除了相貌清秀了些,其他看起来十分朴素。
酒肆的伙计大致扫了一眼沈钰,心中便有了些嫌弃,料定她是个贫困的农家女,应该是买不起什么高档酒水的,也不去主动招呼。
沈钰巴不得没人理她,自顾自地围着柜面看着。
这是一家私人经营的酒肆,价格和她之前看的时候并无太大变化。
前世她虽然主要忙于酒水开发,但对品牌营销的重要性也是深有体会。
一件产品能否热销,除了产品质量要过硬、价格合理,包装设计、宣传营销、品牌价值等因素也很重要。
沈钰看了店里正在售卖的酒水,心中有数。
店里价格低廉的酒水,是卖给普通百姓的,几种不同口味的酒水都用的是同一种酒坛,贴上不同的酒名区分。
价格稍高的酒水,是专门卖给富人的,酒坛外观稍显复杂,但也并无太大区别。
另外更高档的贡酒店内并无售卖,那都是专供给有品级的官员的,只有在官方酒肆才能买到。
沈钰之前见过,贡酒会比普通百姓喝的酒水看起来精致许多,酒坛看起来更小巧,但造型也比较单一。
“小娘子是看中什么酒了吗?”店内伙计见沈钰只看不说话,起了赶人的念头,便故意用阴阳怪气的语气发问。
沈钰看了眼伙计,他脸上虽带着笑,但眼中的鄙夷却没藏住。
“有烧酒吗?”“烧酒?那是北边传过来的吧,咱家还真没有。
”伙计想了一下,回答道。
“多谢,那我再去别家问问。
”沈钰客气地笑笑,离开了酒肆。
她当然看出伙计对她的嫌弃,但她的确只看不买,有些打扰到人家做生意了,才故意寻了个由头离开。
“怎么回事啊?”沈钰离开后,酒肆的孙掌柜从里间走了出来。
小伙计立马朝他吐苦水:“掌柜的你不知道,刚刚有个女人在店里看了好半天,一坛酒水都没买。
还问咱店里有没有烧酒,我看啊,她就是没银子找个理由溜了。
”“哦?她问有没有烧酒?”孙掌柜眯着眼摸了摸胡子。
他有认识的朋友,前段日子刚从北边回来,给他带过一坛烧酒。
他尝过一口,入口有些辣,但进了肚反上来的却是一股特别的酒香,和他常喝的黄酒完全不同。
“掌柜的,这烧酒难道会比咱们家的酒还好喝?”小伙计见孙掌柜没说话,只是露出一种若有所思的表情,也不禁好奇地问道。
孙掌柜神秘一笑:“这烧酒,的确不错。
我看说不定用不了多久,店里会有不少人来问这烧酒呢。
”“啊?那掌柜的,我们家岂不是得赶快进点货?”“你说得没错啊。
”孙掌柜摸着胡子,犯起了难。
这烧酒该去找哪里拿货呢?离开酒肆,沈钰去了米铺又要了一大批硬糯米,让人送回了家。
这下她是真的不剩多少银两了。
明早又该上街摆摊了。
沈钰命苦地笑了笑。
卖酒酿圆子不是长远之计。
前一晚要备货,早上还得早起去摆好摊子。
卖完回家她还要赶