家了，我这有点小事找您。”</p>

    老田欠了欠身。</p>

    栾老板看了眼客人，见其没在意，也就接着问道：</p>

    “哦，你有什么事直说就行了，和我还客气什么。”</p>

    田国富是丰泽园的主厨，就是他也要客气几分，好的厨师可不好找，而四九城的馆子可不少。</p>

    “嗨，也不是什么大事，就是后厨有一位厨师做了几道菜，想让东家品鉴品鉴，看味道如何。”</p>

    有客人在田师傅没说何雨柱只是学徒。</p>

    田师傅话刚说完，栾老板还没说什么，到是引发了客人的好奇心。</p>

    “试菜？栾老板，您这馆子厨师名声不小，我还真没见识过试菜，您看由我试菜行不？”</p>

    栾老板看着客人，稍微有些犹豫。</p>

    这要是味道不行，那可就砸自家招牌了，眼神一转有看向田师傅。</p>

    田师傅冲东家微微点头。</p>

    要是没点把握，他也不会让何雨柱做四道菜。</p>

    栾老板心底有了底，立刻笑道：</p>

    “那有什么问题，李老板愿意试菜算是给我脸面，您也正好评价一番。”</p>

    李老板笑了笑，他看到两人的小动作，只当做没看到，试菜，就是图个新鲜，今天也算碰巧了。</p>

    首先夹了一块鸡丁，咀嚼了片刻后，眉头一挑。</p>

    也不说话，继续又换虾仁、五花肉。</p>

    栾老板看到对方不说话，心底有些没底，也拿起筷子准备尝一道菜。</p>

    “哈哈哈，栾老板慌了？这是不相信自家厨子的手艺啊！”</p>

    李老板开着玩笑，这几道菜都不错。</p>

    “嗨，得，我还以为....您这是拿我寻开心。”</p>

    栾老板尝了一口，这才满意的点点头。</p>

    双方一阵笑谈，气氛变得更为融洽。</p>

    品尝了几道菜，栾老板对候立一旁的田师傅：</p>

    “这是谁的手艺，还不错，有你的七八分火候了，而且还有川菜，老田你好像不怎么拿手。”</p>

    “东家觉得还可以就好，算起来也是我徒弟，只是他也有部分家传。”</p>

    川菜田师傅也会，但不够好。</p>

    而何雨柱的川菜做得还行，也不知道是不是何大清教的。</p>

    “恭喜栾老板又收获一位大厨了。”</p>

    李老板出声恭贺，这手艺完全不差，到稍微次一点的饭馆也可以当主厨。</p>

    “哈哈，哪里，哪里，既然李老板满意，那田师傅你让你徒弟在弄一道有难度的拿手菜，让我们李老板再尝尝。”</p>

    “没问题。”</p>

    得到了东家的话，田国富知道何雨柱稳了。</p>

    回到后厨，把刚才的情形大致描述了一遍，示意何雨柱赶紧动手。</p>

    何雨柱想了一会，就准备上一道‘九转大肠’。</p>

    这道菜可是考验功夫，没做好那可不止是难吃的问题。</p>

    好一顿忙活，做好了九转大肠后，田师傅又帮着送过去，等了好一阵子才笑容满面的走了回来。</p>

    “你小子可以，今天给我长脸了。”</p>

    田国富拍了拍何雨柱的肩膀，满脸笑容。</p>

    不管怎么说，何雨柱也是他的徒弟，被东家、客人赞赏，他自然脸上有光。</p>

    “今儿你就帮帮忙，明天