大部分人还是觉得稳定压倒一切。

    最好的出路是读大学、当兵、进国营厂当工人。

    个体户不但少，还被很多人歧视。

    甚至觉得这是不务正业投机倒把。

    等到了90年代，随着越来越多的个体户挣了钱，成了远近闻名的万元户。

    大家才逐渐改变对个体户的偏见。

    选择下海做生意的人越来越多。

    甚至出现了下海潮，一些公务员都停薪留职做生意呢。

    做导弹的不如卖茶叶蛋的就是90年代初期出现的顺口溜。

    对我来说，重生回来当个体户，是从一开始就有的想法。

    只是最开始时机不成熟。

    因为我们这里是内地农村，早几年想去外面做生意也不会有市场。

    相反还会被认为是离经叛道。

    能不能挣到钱不说，惹上一身麻烦是肯定的。

    我就一直在隐忍等待。

    同时利用这段蛰伏期，一一报复四个小白眼狼。

    现在到了1987年，创业的环境成熟了。

    我把农村的房子和责任田都卖了，也不会太引人注意了。

    这才带着全部的积蓄到了市里，在火车站附近买了一个门面房。

    这本来是之前市供销社下属的饭店。

    因为是国营饭店，里面连服务员都是有正式编制的国企职工。

    俗称铁碗饭。

    一个个傲气得不得了。

    人们形容这种国营饭店是门难进、脸难看、饭难吃。

    顾客是上帝

    不存在的！

    厨师是大爷，服务员是姑奶奶，食客倒是可以被呼来喝去的三孙子。

    计划经济时代，大家没得选。

    那时候就算你有钱，但要是没有粮票、布票、油票、缝纫机票、自行车票的话，你也买不到东西。

    出差没有单位介绍信的话，旅馆都住不了。

    想在外面吃饭，除了国营饭店外，路边连个卖早点的都看不到。

    到了商品经济时代，大家有了选择，这种国营饭店就门可罗雀了。

    因为经营不善，所以饭店只能倒闭，寻求转让。

    我把这个饭店盘了下来。

    以我的实际条件，重生开饭店是最合适的选择。

    干别的我也不会。

    重生只是给了你一个从头再来的机会，而不是说重生的人就变成天才了，就无所不能了。

    上辈子你不会的知识，重生了你依旧不会。

    但重生的人，自然会多了原来没有的见识。

    会对世界认识得更为深刻。

    还掌握了领先于时代的信息，这才是重生者最大的资本。

    而这个国营饭店之所以原来会经营不善，完全就是管理的问题。

    这里靠着火车站，人流量很大，只要但凡在菜品和服务上改进点，想不挣钱都难。

    我把全部的积蓄都拿出来了，成了这家饭店的老板娘。

    选择这里还有另外一个原因。

    我很清楚十几年后，市里会大面积拆迁，我现在饭店所在的地方会成为核心区域。

    光补偿费就能有近千万呢。

    7

    饭店开业了。

    我自己兼任厨师，又雇佣了两个服务员。

    生意就风风火火地开始了。

    80年代是这样的，只要你胆子大，肯吃苦，就不可能不发财。

    在我的用心操持下，生意越来越好。

    我的饭店成了火车站这一带最有人气的餐饮场所。

    因为我这里菜品