第10章 不是,凭什么啊?
不是,凭什么啊?
何楠认真的点了点头,“对,可以吗?”
说罢他怕老板不答应,又说道:“这份也要,我再点一份辣椒炒蛋,让小老板炒可以吗?”
吴欣一脸纠结,表示去厨房问下。
大厅跟厨房距离不远,方军跟方商父子俩都听到了这话。
吴欣进到厨房就看到方军一脸被打击的不轻的样子。
不是,他开饭店好几年了,什么时候连头一次炒菜的儿子都不如了。
客人竟然吃了他炒的菜,表示味道不对,要吃儿子炒的。
方军真的有被打击到。
不是,凭什么啊?
那菜炒的,熟没熟都不知道,还糊了,他看着都不敢吃,客人口味竟然如此独特?
方商没想到他刚才还在愁啥时候能摸到灶台,没想到这会就来机会了。
不等他爸回答,方商就急不可耐的点头,“可以可以,爸,你炒别的菜,这个辣椒炒蛋我来。”
一边说着,他就已经拿线椒开始拍拍拍了。
圆圆长条的线椒很嫩,刀背一拍,就变得扁扁的,汁水都有些溢出,拍扁的辣椒味道会比完整的更重一点,也更好入味。
随后三两下切成条,在另外打几个鸡蛋。
方商就开始起锅开炒了。
一回头看着他爸还站那不动,被打击到了的样子,方商皱了皱眉。
“爸你发啥呆,快干活啊,客人还在等着呢。”
方军:……
干净无油无水的铁锅里,辣椒先下锅,炒干一点水份,这样一会炒鸡蛋的时候就不会水趴趴,影响鸡蛋焦香的口感。
炒软的辣椒盛出来,在起锅烧油,烧到锅边冒烟就倒入搅拌好的蛋液,随后炒好的辣椒也一并倒进去。
先不着急翻动,要让辣椒裹上蛋液,再开始翻炒。
方军看着做法明显比
不是,凭什么啊?
一吃到嘴里。
全场都沉默了。
何楠的同事们大多都是中年人,就老板年轻点,也三十多岁了。
他反而是其中最年轻的一个。
一口辣椒炒蛋入口,熟悉又温暖,宛如妈妈的味道在口腔中蔓延,这次何楠没哭,反而情不自禁的笑了起来。
这菜吃到嘴里,他那在人群里有点烦躁焦虑的心情一下子就缓解了。
仿佛有妈妈在,他就不用担心害怕。
一旁坐着的老板表情也有点耐人寻味。
这味道怎么如此熟悉?
一时间又想不起来在哪吃过。
一口吃完,老板又夹起一大块辣椒炒蛋送入嘴里,仔细咀嚼着。
一下一下,他终于想起来这味道哪里熟悉了。
像他当年还没办这个厂,在外打工时吃的工地盒饭。
就是这样的味道,就着米饭,他能吃两盒饭。
真熟悉啊!
以前苦的时候,反而能吃。
现在有钱了,还真吃不到从前的味道。
“味道确实不错,很多年没吃到了,老板,来碗米饭。”
老板缓过神来,对着一旁的吴欣说道。
“好的。”
吴欣看客人们吃了儿子做的菜,没啥问题后才松了口气。
毕竟小孩子炒的菜,万一给客人吃出啥问题来就麻烦了。
她现在就很好奇这菜啥味道。
她们夫妻俩都不相信儿子的手艺,唯一做的两次菜,都算给客人做戏去了。
但客人们的反应。
她现在是真有点好奇儿子炒出来的菜什么味道了。