皮蛋豆腐

    “皮蛋豆腐拌开味道更好。”

    吴欣说完其中一人就拿起勺子拌了起来。

    扒拉几下，食材混在一起，那被保鲜柜里冰封的香味一下子就浓郁了起来。

    喝酒时要的就是这样的下酒菜。

    三人迫不及待的拿起勺子舀上一勺，吃到嘴里。

    这一刻的美味程度，让三个中年男人微微愣住。

    从未尝到的味道……

    惊艳到让人失语。

    香，太香了！

    豆腐的嫩滑加上皮蛋的清凉，配上辛辣的蒜泥跟小葱，口感本就够丰富了，一咀嚼还有花生碎的酥脆跟芝麻碎的香醇。

    层层叠叠的口感一下子在口腔内爆发，瞬间就引爆了味蕾。

    菜品的美味程度已经够令人惊艳的了，其中包含的感情更令人动容。

    “好吃……”

    一口皮蛋豆腐入口，好吃的让人意外，男人不受控制的想起家里的孩子们，他们怕是没有吃过这么好吃的菜。

    老家吃的简陋，他活了半辈子了，也没吃过这么好吃的菜！

    其余两人也都神情恍惚，显然都想到了什么。

    这种小区楼下的大排档，看似平平无奇，菜品的价格也不高，没想到味道出人意外。

    “真是个好时代啊，看看现在的日子，谁能想象我小时候饭都吃不饱，饿死人都是常见的事，这么好吃的菜，让我想象，我都想象不出来，小时候能吃到生豆腐都是求而不得的事情。”

    白头发的工人吃着皮蛋豆腐，一下子就想到了小时候吃的那来之不易的生豆腐。

    从前的豆腐做的可比现在的豆腐好吃，基本都是手工做的，那种纯天然的食材加上山泉水做出来的豆腐，热乎乎的一块，买回家，小孩们根本等不到中午做菜。

    馋的偷偷摸摸掰上一块送进嘴里，美的眼睛都能眯起来。

    一年到头，就盼着那一口。

    长大后豆腐不值钱了，但都没小时候那个味道了。

    “可不是，我还记得我家小时候只有来客人了，我奶就给我钱，让我去打一块豆腐回来，以前的豆腐好吃。”

    两人你一言我一句的聊了起来。

    还有一人，闷声吃着皮蛋豆腐，眨眼间一瓶啤酒都喝完了。

    开瓶器的声音打断了他们的唏嘘。

    转头一看就看到同伴一瓶啤酒已经见底了，在开新的了。

    在低头，一盘皮蛋豆腐只剩一半了。

    两人：？？？

    不是，吃到这么好吃的菜，就没啥想抒发的情感吗？

    ……

    不知道是不是店门口写着特价小黑板的作用。

    刚到饭点，店里就坐了四桌，皮蛋豆腐的存货一下子就没了。

    每桌一份。

    没一会，店内就接连响起夸赞皮蛋豆腐的声音。

    气氛一下子就热火朝天了起来。

    点燃了食客们对于吃饭最原始的激情。

    落在路过人眼中就是这家大排档生意好好。

    正找地方吃饭的一对小情侣看到后，没纠结多久就走了进来。

    大夏天吃饭地方不好找，加上这家店看着不错，吃饭的客人多，且脸上都挂着笑容，让人有想吃饭的欲望。

    （请）

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    皮蛋豆腐

    一踏进店里，小情侣两人就闻到了空气里皮蛋豆腐的香气。

    注意到每桌食客桌上都有一道皮蛋豆腐且都吃的见底，有的还上了两三盘，小情侣俩对视一眼都觉得这道菜味道估计不错，不然点的频率不会这么高。

    墙上有菜单，桌上也有纸