第14章
见钱快的行业,所以他需要借助餐饮源源不断为他的互联网大业输送资金。
萧楚生前世创业,其实走的算是半个互联网行业,所以他对于这些东西了解很深刻。
跟那些爽文里互联网公司上来就哗哗赚钱不同,这个行业几乎是任何一家公司,初期那都是花钱如流水。
甚至长达数年乃至十几年间都是在长期亏损,赚钱?想屁吃呢?
但问题来了,既然大家都在亏钱,那钱哪来的?
其实就是资本游戏。
资本间相互竞争,烧钱砸开市场,然后掀桌子,把玩不起的散户踢出去。
再割韭菜,股市,融资,用户,总有能补贴前期那些亏损的地方。
这就叫……赢家通吃!
而萧楚生,现在就是要做这个赢家。
来都来了,这次还有陈斌这些苦力,萧楚生顺路把晚上摆摊用的食材也给买好了。
早上的食材比中午要新鲜,也有的挑选。
买这些食材时,他顺道还买了些菜。
萧楚生三人则是先回去,陈斌则让那几个小弟把买来的餐车运回去。
趁着一整天不用在学校待着,萧楚生决定回迟杉杉那边把那些小龙虾一次性炒完!
这次他把陈斌带进了迟杉杉家里,看到那富丽堂皇的装修,他眼睛都直了。
穷人家出身的陈斌哪里见过这个?
萧楚生笑了笑:“羡慕吗?”
陈斌老实点头:“但我这辈子肯定没希望了。”
对于陈斌这样的回答,萧楚生总是语出惊人:“对,你很有自知之明。”
一句话给陈斌搞得哭笑不得,不是……老板,你就不能给我画张大饼吗?让我开心一下也成啊。
萧楚生笑了笑:“是不是以为我要跟那些资本家一样,跟你说只要努力,你迟早也会有?”
被说中了心思,陈斌很是不好意思地低下头。
这小伙其实没那么多心眼子,不然也不会迷途知返。
“说那些虚的没什么意思,自己到手的才是真的。”萧楚生目光深邃,看着陈斌说道:“有些东西注定不是自己的,但有些却是自己可以抓住的。”
陈斌若有所思。
萧楚生点到为止,其实他是在点陈斌,告诉他有些东西能拿,有些东西不能拿。
只要他够聪明,那就能得到更多。
陈斌可能算不上特别有本事,但绝对是一个够聪明的人。
用买来的鸡胸肉,以及一些调料,萧楚生给陈斌演示了一番。
他自己其实也不太会,所以炸出来火候不太行:“唔……卖相差了点。”
尝尝味倒是很行,萧楚生自认为比正新要好许多。
这也正常,正新那一套主要是为了方便保证各个门店的平均水平,再就是考虑成本。
他不像萧楚生这样是用最好的料来做,肯定有差距。
“总之流程就是这么个流程,我把这个交给你来做,火候,口味你们在卖的过程中逐渐给我弄出一套精准的数据出来。
比如……油温多少,炸多久,面糊面包糠裹成大概什么程度,调料精准到克数。”
萧楚生指点着陈斌,陈斌脑子转得飞快,想记住萧楚生的安排。
“好了,就这样,等你们搞出一套精准化的数据,咱们到时候把店开遍杭城!”
陈斌听得那叫一个热血沸腾,果断回去研究琢磨去了。
“好吃。”某只笨蛋嘴都停不下来,一块接一块,把试验炸的鸡排给吃了个精光……
对于这么一个吃货,他只能无奈摇摇头。
处理了一部分晚上的烤串,冻在陈斌家里