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第49章
费者吃起来还觉得贵到离谱。

    所有人都觉得自己亏了……

    “自助餐厅也得抓紧行程了,起码得在奶茶店开起来后立刻跟上装修进度。”萧楚生想着。

    把摊位这边扔给小娘皮她们:“我去工作室画画装修图,你们看看现在是在这边,还是做点什么去啊。”

    说完他就要撤了,不过路过正在逗猫玩的笨蛋美女边上。

    萧楚生这大坏蛋贱兮兮地给了笨蛋美女的小屁股一下。

    笨蛋美女捂着有点发疼的屁股,迷茫地转头找他的大坏蛋时,某只畜生已经逃远了……

    一连好几天,白天萧楚生精力都放在研发奶茶配方上。

    到了晚上就去工作室那边加班做自助餐厅的装修图,这个自助餐厅不同于传统意义上的自助餐厅。

    而是分成了两个区,一个是不限量的自助烤肉区,一个是收费的打包区。

    前者面向想要划算吃爽的,后者则是针对想打包回家撸串的客人。

    后者价格就跟现在摊位价格相仿,属于哪种生意都赚。

    而后者还能用来衬托前者的性价比……

    【第187章

    要不是真傻,可就太可怕了!】

    第187章

    要不是真傻,可就太可怕了!

    其实有点类似于两个奶茶品牌来实现互补市场,只是烧烤店这种东西单独开起来成本可就太高了,要分开品牌实在不合适。

    所以要在一家店里设计出两种效果,还互不干扰,且实现相互成就,这就考验设计功底,以及……

    对市场与人性的理解。

    萧楚生的思路是,进店面后,有一个付费的烧烤区,但空间不算大。

    这部分是工作人员全程在当着客人的面不停烤制,烟火香气会促使进店来的客人馋到直流口水。

    这里配置的有等候座位,但比较狭窄。

    但另一侧则是柜台接待区,留出一个进自助区的通道。

    在上面挂着一个大大的招牌,用很吸睛的字体写着:“不限量,美食随心吃。”

    不限量前面有个价格,但这个价格暂时还没有确定,要具体到时候开起店后再进行实际的市场调研。

    但毫无疑问,这个思路没有太大的问题。

    一个展示的烧烤区用来勾起人的馋虫,价格偏高但能接受。

    毕竟实体店里嘛,如果按烧烤摊的价格那只会赔本。

    没时间进自助区又想吃的馋虫,那就点餐后等待打包即可,也可以一边等待一边吃,毕竟等候区也有空间。

    而觉得小贵,又想吃爽,自助区走起。

    到时候再配一个大显示屏挂在外面放广告,目的也是向收费区的客人介绍自助区,实现引流效果!

    因为这些天他又是工作室,又是烧烤摊,还有自己家,迟杉杉这笨蛋家到处跑。

    实在有点累,索性萧楚生去整了两台小电驴。

    这玩意短距离比开车可舒服多了……

    不过一台粉色的,一台黑白色调的。

    萧楚生自己一台,林诗一台。

    哦,你问为什么不给笨蛋美女整一台?

    迟傻子这治好了也流口水的劲……就算她会骑,那也不敢给她玩啊!

    虽然就在家门口看着这家伙玩得还挺不亦乐乎的,这就让萧楚生不禁陷入沉思。

    “诗诗。”

    “啊?”

    “你说……这家伙是真傻吗?”萧楚生像是在自言自语,又像在自我安慰。

    毕竟……这家伙要不是真傻,那可就太可怕了!

    林诗哭笑不得,白了小坏蛋一眼:“你才傻呢,都说了杉
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