他的小?徒弟乌羿从后?面?走过来，探头看?了一眼，

    问道：“师父，你看?什么呢？店里是?要上新什么菜吗？我们这几天卖的茶叶菜和野菜评价都挺好的，

    感觉可以多卖一段时间。”

    周晏回过头来：“你怎么知道？谁的？”

    乌羿：“我们店里不是?有顾客群吗？我在顾客群里潜水的时候，

    顾客们的啊。”

    起这个，乌羿脸上不由露出骄傲的表情：“大家?对茶叶老鸭煲的评价最?好，茶叶跟老鸭的配合简直是?天才的想法，里面?的大蒜子跟?*?

    鲜辣椒更是?点睛之笔。”

    周晏：“这也不是?我们的特色菜，是?人寨前村的传统菜。”

    乌羿：“跟顾客解释了，

    反正顾客们就是?很喜欢这道菜，

    来订餐的人订这道菜的也最?多，我之前都不知道能吃辣的人这么多。”

    “现在大家?本来就是?比较喜欢刺激的菜式。”周晏点评道，

    “口味融合了，尤其以后?大堂的菜，

    可以多选味道相对刺激的菜。”

    他们现在的菜单每个星期都会更新，

    主要选择本季的特色菜。

    不过，如果顾客订了包厢，

    就有机会能点出隐藏的特色菜，跟大堂的菜单不完全一样，

    这也是?他们营销的一个思路。

    正好乌羿来了，

    周晏便跟他讨论起下个星期的菜单来。

    乌羿一下子抓耳挠腮，非常后?悔自己为什么要嘴贱凑这个热闹，不过师父的考察都下来了，

    他也没有办法，只能老老实实地站在一边报菜名，并自己的想法。

    周晏自从看?过卿孟祝他们网店上顾客的评价之后?，就多了一个爱好，平时闲着没事就会上网店看?看?。

    他连续看?了几个月，发现网店的口碑越来越好，生意也越来越好。

    在细心?地观察之下，他还发现，网店的商品也不是?每一种都能受到顾客百分之百地欢迎，但?是?要是?有商品顾客不满意，客服就会及时安抚并反馈，网店也会迅速把有问题的商品下架。

    周晏管理餐厅的时候，遇到某些问题，他自己还不一定能反应得过来。

    现在看?着网店的评价，再对应他们餐厅的营销和管理，他还真学到了不少东西。

    主要看?着别的店学东西比抓着自家?的问题使劲反思要好受一点，周晏挺喜欢这个方法。

    在周晏的观察当中，一晃几个月的时间过去?。

    从二月到五月，卿孟祝他们陆续在网店上架了各种各样的蔬菜水果。

    同时，这些蔬菜水果也供应到他们的餐厅这边。

    周晏能够很明显地感觉到，公司那边五月供应过来的蔬菜品质要比之前的好上一小?截。

    不仅他感觉到了，味觉灵敏一些的员工乃至顾客都感觉到了，大家?都对蔬菜品质的提升感到不可思议。

    周晏去?问卿孟祝，卿孟祝，他们用?黑麦草调理了土壤，又用?了改良的种植方式，所以这一季的蔬菜品质好了一些。

    卿孟祝：“这才只是?开?始，我们的蔬菜会越种越好的。”

    周晏拿着一个番茄抛了抛：“我有点想象不到了，对我来现在的蔬菜已经?足够好了。我以前都不知道，有些蔬菜的味道能这么丰富。”

    卿孟祝：“现在的蔬菜味道变得丰富了吗？”

    周晏点头，将手里的番茄给卿孟祝看?：“就拿番茄来，以前主要吃的是?番茄的酸甜，现在我再尝这些番茄，就能尝到番茄特有的果味，尝到汁水的