第97章
这味道简直绝了?。
最重要?的是,这烧鹅还热着,吃的时?候跟凉了?的烧鹅在口?感上完全是两码事。
卿孟祝看了?明春晰一眼,用眼神示意,好吃多吃。
明春晰笑了?笑,尝了?一口?鹅肉。
米垚一看卿孟祝的表情,就知?道他喜欢这烧鹅,热情地说道:“你们多吃一点,蘸着酸梅酱吃或者蘸着肉汁吃也好吃。”
酸梅酱是本地配烧鹅的必备酱,至于肉汁,那?则是厨师将烧鹅烤好之后,将烧鹅破开,收集烧鹅肚子里的肉汁。
肉汁浓缩了?鹅肉的风味,带着鹅肉鹅脂的香气,再经过厨师的浓缩加工,用来蘸鹅肉也是一绝,颇有一点原汤化原食的奇妙感觉。
卿孟祝两种酱汁都挺喜欢的。
卿孟祝:“你们家的烧鹅真好吃。”
米垚:“是吧?等会儿你们回去的时候带两只回去。”
卿孟祝:“烧鹅就不带了?,我们那?里也有鹅,到时?候我让人过来跟马哥交流一下烧鹅的技法,行不?”
老马在旁边答应下来:“这有什么不行的?我们本地人人都会。你让人过来就是了?,到时?候我知?无不言,言无不尽。”
卿孟祝朝老马笑道:“马哥你真敞亮!”
卿孟祝跟明春晰吃完饭,米垚亲自送他们到果?园外面,问他们:“你们什么时?候回藤城?”
卿孟祝:“后天,明天我们得?再清一下果?园。”
米垚:“那祝你们一路平安,你们要?是有什么需要?,随时?叫我,我常年在这里,保证随叫随到。”
卿孟祝笑着道谢:“我记下了?。你们果?园要?是后续有什么问题,也可以直接找我。电话打不通,给我留个言就行,我看到了?会回。”
米垚高兴道:“好!有空我们也可以交流一下消息。”
卿孟祝以为起码要?隔一段时?间才能看见?米垚。
没想到第二天一大早,他们刚刚起床,就看到了?提着鸡枞过来的米垚。
米垚提着一大袋鸡枞:“孟祝,春晰,尝尝我们的荔枝菌。”
荔枝菌就是鸡枞的一种,卿孟祝看着那?些还没开伞的鸡枞,有点意外:“好新鲜,你们在哪采的?就在果?园里吗?”
米垚:“对!每次台风过后,荔枝林里都特别?容易长荔枝菌,技术员说因为台风过后湿度大,就容易长菌子。我昨天估计有,半夜爬起来一看,林子里果?然有好多荔枝菌,我就给你们采过来了?。”
卿孟祝伸手碰了?一下饱满厚实的鸡枞:“那?看来你们荔枝林还挺多白蚁的。”
米垚:“我们每年都砍那?么多树,免不了?的嘛,反正养护得?勤一点,白蚁也没什么影响,反而每年都有荔枝菌吃,不亏。”
米垚亲自将荔枝菌提过来,卿孟祝不好拒绝,就收下了?。
卿孟祝留对方吃早餐,米垚没答应。
米垚说道:“我跟朋友约好了?,等会儿出海钓鱼,我得?赶紧去了?。”
卿孟祝看了?一眼外面阴沉沉的天空,意外:“现在吗?现在出海会不会有风险?”
米垚:“没事,看过天气预报了?,也打电话去问了?,现在风已经停了?,可以出海。”
卿孟祝没想到他也是个钓鱼佬:“看来米哥你们很爱钓鱼啊。”
米垚:“哈哈,那?其实也没有,主要?好不容易扛过台风,得?好好吃一顿。加上台风过了?,正是适合钓鱼的时?候,现在不去钓,过几天就没那?么好钓了?。”
卿孟祝还是第一次听?说这个说法,不由问道:“为什么台风过了?就好钓鱼了??”
米垚:“台风刮