第35章
惯的那几条路,反而挑了没人去的小路走。
赵怀子也看出来了这洪柱子不简单,也为柳娘子捏了一把汗,这洪柱子怕只是一时被蒙蔽了,以为柳娘子是真的和他一块儿上山,怕动了手不好逃脱,这才让柳娘子捡回一条命来。
眼见着天快黑了,山上的人都还没回来,张大娘也不在菩萨跟前念经,出来张望几眼,就在林春燕已经选好了工具。
“哎哟,你们还真的要挖坑啊!”
“不是挖坑,是要挖地窖!”林桃红听了林春燕方才规划的,那地窖就像是另外一个屋子似的,修建的隐蔽一些,就是再有十个八个人来,他们也是不怕的。
“费那劲做什么,咱们家不是就有一地窖。”
“那地窖在院子里,且好多人都知道,往那里面跑,不就是瓮中捉鳖。”
张大娘说不过林春燕,只得闭了嘴,“也不知山上怎么样了。”
第七十八章
林春燕没说话,
小脸绷得紧紧的,只盼着镖局的人赶紧下来。
张大娘也不敢再说什么,拿了其他的事来问林春燕,
“你说咱们怎么感谢镖局的那些人?”
林春燕注意力果然被转移,
想了想说,
“这马上就要过年了,
不如就做些腊肠出来,也好让他们带回家。”
到时候连柳娘子赵怀子家也都送些,
不枉他们辛苦一场。
张大娘觉得这主意不错,
主动去找了些柏树枝回来,
又去找了屠户家,
要了半扇猪。
“记得多拿些肠衣回来。”
“知道了。”
张大娘去了先挑肉,
得要肥肉多,瘦肉少的,再把他们村屠户这里的肠衣全都要走。
屠夫和张大娘开玩笑,
“这又是要做什么新鲜的吃食,还说到时候让你家燕娘帮我做了腊肠,
不知可行不可行?”
张大娘点头,“怎么不行?你只管拿了肉来,我们今儿个就要熏腊肠了。”
“这么早就要熏?”屠夫心下吃惊,赶紧割了一些好的肉递给张大娘,“那连着我的也熏出来,
过段时间去走礼,少不得要带了这腊肠。”
张大娘要了手工费,拿着这么大一块肉往回走,
自然是提不动的,屠户就帮着他们拿到了门口,
向里面张望了几眼,半是羡慕半是嫉妒的问,“我看你们这房子也旧了,该盖个新房子了。”
张大娘不高兴,“我们家哪里有那些钱,不过才摆摊半年,都觉得能挣不少,可日日光那调料就花上不少钱呢,也没多少家底!”
屠户一想也是,那些个东西要是做出来好吃,非得花上不少钱不可,也就不再提。
院子里,林春燕接过猪肉之后,就把盐花椒小茴香干炒香,再把里面的调料过滤出来,只剩下入了味的盐,用来腌制猪肉。
见张大娘拿回来不少肠衣,林春燕把他们仔细洗了,肉剁成馅儿之后,再灌进去。
这样腌制一晚上,当肉浸入了味道,再点燃松柏枝,小火熏制起来,满院子都是
依譁
柴火噼啪的响声。
这样差不多十天半个月之后,腊肉就熏好了,再挂到外面风干,吸足了松柏枝的香味,就变得十分咸香。
梨花在家里也能闻到那院子里飘来的香味,小豆丁见总算有人理解他了,对这个姐姐也有了几分好感,吸溜着鼻子说,“好想去他们家住,顿顿都有好吃的。”
梨花也是见过一些世面的,跟着钱小娘吃过不