糯米就不会从竹筒里跑出来。

    冷水放到锅里煮上一个时辰，煮好之后，还需要过冷水泡上几分钟，才能把外面的那竹筒打开。

    整个屋子都充满了淡淡的竹子和糯米的香。

    林春燕深吸了一口，把一些白糖倒在了盘子上。

    一会儿吃的时候，就能直接沾着白糖了。

    郑厨子一早就去酒楼上工了，他们这里的生意和之前相比要稍微差一些，不过一些老顾客还愿意过来，给他们酒楼里添些人气。

    掌柜的成日在柜台后面愁眉不展，拿着算盘噼里啪了地算个不停。

    郑厨子没敢说他今个早上也去叫了闲汉，只在后面老老实实地炒着菜，没多久却见掌柜的过来，嘴里不住地念叨着，欺人太甚。

    郑厨子竖起了耳朵，掌柜的本就心累，烦闷不已，见了他这个老伙计，只拉着他把话一股脑儿说了出来。

    “又有了那什么豆皮烧饼和竹筒粽子，那些个闲汉更是一窝蜂的去他们那里，来咱们这里来的闲汉越来越少，再这样下去，怕真就要关门了。”

    郑厨子听到那豆皮烧饼，想的却是这怎么就又有了，不知道一会儿再去买的时候，还能不能轮到他。

    面上也是一脸的愁容，安慰着掌柜的。

    掌柜地看着郑厨子，直接把火气撒在了他的身上，“也怪你这厨艺不精，要是做得好吃了，怎么就没人来咱们这里吃。”

    郑厨子心里委屈，很想指着掌柜的眼睛问他，那外面坐着的几桌客人是什么，难道不是奔着他的拿手菜来的。

    这每个厨子和每个厨子会的拿手菜都不一样，他虽然比不过林春燕有那么多个新点子，可做出来的好些个菜也是一等一的好，要不然这么长时间了，还有这么些个老顾客捧场。

    掌柜地说完，又去前面算账去了，心里盘算着要不要再招个厨子。

    随即一想，也不知其他的酒楼铺子，如今的生意怎么样。

    只可惜淑芳斋的宋大厨和林春燕比试的时候，他还在下面看热闹，谁能想到林春燕开了铺子之后，倒把他们挤兑的没办法活下去了。

    实在不行，就多给些闲汉好处，让他们总过来他们这边跑，好歹比如今的情况要好些。

    竹筒粽子过了冷水之后，从中间打开，就是圆滚滚的糯米，林春燕一个一个用竹签将他们串起来，放在了盘子上。

    这竹筒粽子闻起来就十分香甜，里面是微微有些弹牙的糯米，有加了红豆的，加了红枣或者黑糖的。知道林桃红爱吃核桃仁的，里面也特意放了些。

    就是只吃那什么不加的粽子，蘸了白糖之后，也软软糯糯香甜的很。

    晌午的时候他们就吃的是这竹筒粽子。

    吃着这个，就想起快要到的端午了，这时候端午节可是大日子，张大娘就说，“这几天我回去了，就去把粽叶摘了来。”

    他们到了那天肯定是要包粽子吃的。

    林春燕点了点头，又说起要摘的艾草来，“我看山上的艾草都已经长大不少，该摘些回来了。”

    她原先是想要往她们家的门口移植一些艾草，后来发现山上的野艾草十分的多，上次清明节做青团的时候，就去摘了好些个，再往山里面走，一路上总是能见到不少。

    但要说艾叶最好的时候，还是端午这天，阳气最足，摘了艾叶挂在门口，也能去邪。

    那边宋大娘还说要和张大娘一块去找董婆子，“也该给孩子们祈祈福。”

    宋大娘特别的信这个，每月的初一、十五都要去董婆子那里上香，有时候会求了红色的布条绳回来，直接就挂在了他们店门口，或者绑在棚子的柱子上。

    张大娘之前跟着钱娘子是去过董婆子那里几次的，不过林春