好说了。

    “啧，这地方果然没好东西，幸亏我带了些鲜嫩的竹笋。”蒋今瑶一边说一边将带来的竹笋拿出来。

    这是在春天的时候采摘下来的竹笋，一直放在冰窖里面储存着，他这次就是为了比试特意带了些。，尽在晋江文学城

    说这话的时候，蒋今瑶的声音里已经带了些得意洋洋。

    这些鱼虾他就不说了，林春燕肯定不知道哪一块的肉最香最嫩，就算是知道了，怕也不敢杀这么多条鱼。

    他打听过，加上这两天也间接接触了林春燕，从他做那什么鱼香肉丝卤大肠就知道他是个没什么见识的厨子。

    这些下等的东西，别说是那些主子们了，就是他也不会多看几眼。

    齐厨子已经双眼冒光，拼命的吞咽了两下口水，他简直能想象到这山海兜做出来以后，大杀四方的情景。

    林春燕不是不想收他为徒吗，但现在他已经成了将要打败他的人的半个徒弟！

    齐厨子一想到林春燕那灰溜溜惨败的情节，就忍不住想大笑起来。

    “掌柜的，咱们这是真的遇到贵人了！”

    宗掌柜被他说的又重新神情激动起来，刚才的那一点不满也烟消云散。

    他们酒楼里也是人声鼎沸，宗掌柜在灶间等了片刻，就急忙出去应付。

    他知道这些人都是奔着蒋今瑶来的，只眼巴巴的等着他做好了那山海兜出来。

    宗掌柜是个商人，见来了这么多人，他已经盘算好待会儿要收多少钱了。

    光鱼肉就这样抛费，自然是不能让他们白吃了去。

    林春燕进了灶间之后，就将昨天捞出来的小虾放进了锅里，这些小虾的个头不大，放进去没多大会儿就熟了。

    三郎送来的鱼还在桶里活蹦乱跳着，林春燕直接将这鱼拍晕，刮起鱼鳞来。

    麻笋昨天晚上就用水煮过，将里面的涩味都去除。

    时间太短，怕去除的不干净了，林春燕还加了些白酒。

    今儿个再尝的时候，那麻笋果然就没了那麻麻涩涩的味道。

    蕨菜处理起来就要麻烦一些，山上的蕨菜还有很多，但是到了夏天之后，很少再有人挖蕨菜吃。，尽在晋江文学城

    夏天温度升高，加

    YH

    上雨水变得比之前多了很多，蕨菜的生长速度变快了，还没来得及采摘就老了。

    林春燕没想着用其他的野菜来代替，像昨个采的杏仁菜苦菜都是可以放进山海兜里的，但只有放蕨菜的才是那特有的好味道。

    长得老了不要紧，林春燕一点点的把上面的青筋撕下来，再将剩下的切成条状，放进锅里焯水。

    就像吃水芹菜那样，虽然麻烦很多，但依然能吃到这蕨菜的鲜嫩和特有的味道来。

    外面的饼皮需要用绿豆来做，这样的山海兜才能呈现出翡翠绿的颜色来，最好将那饼皮擀的又薄又透明，能看到里面包含着的山珍海味来。

    灶间里烧了柴火，温度一点点的在攀高。大厅外面，是一个个伸长了脖子等着看两边谁先将山海兜做好的食客们。

    直到空气中传来了若有若无的香味，似是就在他们的眼前，能将他们肚子里的馋虫都勾了出来一样。

    不知是谁咕咚咽了一声唾沫，大家也都顾不上嘲笑，只把脖子伸得更长，有看灶间的，有看铺子外面的。

    “来了来了！山海兜来了！”有人大喊一嗓子，原本有些喧哗的大厅立刻就安静下来，再没人说话。

    第一百零九章

    荷花酒楼里人声鼎沸，

    宗掌柜一会儿和这个说说话，一会儿和那个说说话，笑的是嘴都合不上，

    还不忘抽空去后厨看上几眼。