第12章
是那户人家的名字?
她手里的竹篮差点掉地上,又怕是同名同姓,特意问一句:“敢问您在哪里住啊?”
“炭场巷。”宓凤娘指点她。
阮阿婶这下彻底握不住竹篮了,胡乱应付了几句话就转身68出去了,她要找自家夫君商量,找人好好打听下何翠兰的底细,要不然68差点把女儿一生白白葬送。
沐浴完叶盏便觉得神清气爽,宓凤娘也哼着歌擦干了头发。
不知是不是错觉,叶盏觉得全家人的肤色集体白了好几个色号。
洗完澡肚子也饿了,叶盏便提议去城里的酒楼好好吃一顿。
出了澡堂子往北走到南斜街便是汴京城最有名的乳酪张家,
这家店外面欢楼彩门做得很精致,只一条,不许茶饭量酒博士、闲汉这些人进去兜售生意。
金哥儿笑道:“往日68里不许我和68玉姐儿进去兜售生意,今日68咱们偏要堂堂正正踏进他家宝地。”
被门外迎宾的伙计听见,当即点头哈腰:“这不是叶金哥嘛。”全然68没有从前的轻慢。
又摆上笑脸:“您请进,上高座!”
在问清后面都是他家人之后,立刻大声喊一声:“叶公子上座!”
“叶老68爷上座!叶夫人上座!叶家二68公子上座!叶家大娘子上座!叶家二68娘子上座!叶家三娘子上座!”
好家伙一口气说68完这许多,连大气都不带多喘一下。
他大声叫座,让叶家人上下脸面有光,金哥儿原先心头那些不快也荡然68无存,扇子一展,春风得意走了进去。
叶盏看得目瞪口呆,原来这就是古代的服务业:
先前有几面之缘就能记住大哥姓名说68明记性好、
能屈能伸立刻道歉说68明心理素质过硬、
若无其事68装作68无事68招呼需要厚脸皮、
而68一口气报座需要强大的肺活量。
这几样68缺一不可。
再68看酒楼里小二68进出有条不紊,熟客生客上门一概笑脸相迎,便深觉在古代要开68酒楼,也不只是有厨艺就行。
这管理水平和68服务也要跟上,甚至还68要比现代苛刻好几倍。
落座点菜,小二68又报了菜名,叶盏挥挥手:“你先下去,我们商量好了叫你。”
那小二68应了一声,摆上了碗盘,又给诸人倒了茶水,才有力见得退了下去。
宓凤娘舍不得银钱,本来想点几碗最便宜的丝鸡面、插肉面、旋索粉几样68面食,
可听着隔壁桌点单后小二68在大声报:“甲六号桌赵老68爷点了白切羊头肉、滴酥水晶鱼脍、旋炙猪皮肉、野鸭肉、蜜煎鹌鹑……”
一口气报了许久才停下来,还68未安静下来又大声报:“甲六号桌赵老68爷赏银三百文!”
所有小二68都大喊:“谢赵老68爷赏!”
那隔壁桌请客的赵老68爷高高昂起头,在诸人面前很有面子的样68子。
宓凤娘收回目光,便觉得只点面被大声报出来多丢人啊?
她飞快在心里盘算着……丝鸡面十文钱、插肉面八文钱、旋索粉五文钱。
原本想一人一碗丝鸡面,再68点个旋索粉当菜,便只花七十五钱就好,
不如给叶大富和68自己点旋索粉两份,给女儿们点鸡面,给儿子们点便宜的肉面,花五十六文,再68点个最便宜的素菜旋切莴笋四文,一个甜品柿膏儿四文。
总管花六十四,既比第一种方案节约,又能有一长串菜名听上去有面子。
可她点完菜,叶盏又接过单子,一口气点了蜜饯雕花