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第14章
了,古代又68不像现代能够批量化大生产,要凑鸡爪鸡翅只68能买整鸡自己68剁。古代有几位大臣留下“奢侈”的罪名不就是因为68要凑白菜心和鱼唇嘛。

    叶盏一口气买了五只68鸡才凑齐,还好食肆客流量大,取用剩下的部位她68做个辣炒鸡胗之类的菜式也能迅速消耗完。

    烤鸡翅外皮焦褐,像流着蜜一样,蒜香鸡爪则酸酸辣辣蒜香十足。

    侍女对于攒一盘鸡翅这样的奢侈之举倒并没有提出赞叹,似乎对此已68经习以为68常。

    反而提出了意68见:“这两68眼虽好吃,但自己68私下里踏青吃着好玩,设宴难免不雅,可否用其他菜式替换?”

    叶盏受了提醒,赶紧答:“好,就用甜厚蛋烧和脆鸡米花来代替。都方便拿取。”

    这位客人虽然倨傲但她68的意68见却很重要,叶盏身68处小市民阶层,对踏青的设想当然是酸辣鸡爪在野外开胃、烤鸡翅老少咸宜,却忘记了古代贵族阶层踏青要得68是体面68风雅。

    这么一来她68决定68设置AB两68种套餐,让客人自己68选,如果是家人朋友不拘小节那就以好吃为68主68,如果是宴饮就以体面68为68主68。

    侍女又68尝了尝陈皮红豆双皮奶:雪白的牛乳已68经凝固成膏状,上面68漂浮一圈蜜红豆,吃进嘴里奶味醇厚,蜜红豆甜滋滋可口,还有一丝陈皮独有的芳香,算是一道不错的点心。

    她68每样都尝了一遍后,拿出巾帕优雅拭拭嘴,这才开口:“做得68不错,我要预订五十份,务必干净洁净,送到西郊的太师园。”

    太师园是太师老人家的私家园林,听说里头景色秀丽,不输皇家园林,有时68候也借给贵族们办宴席,能有能力在太师园办席,实力和地位都不容小觑。

    叶盏应了下来。

    她68说完后自有小婢女上前将定68金送上前来,叶盏收了二十五两68:“先收您一半定68金,若是有吃坏肚子或滋味出了纰漏的,您只68管扣着后面68的钱。”

    侍女抬头打量了叶盏一眼,似乎很惊讶她68能有这样魄力,半天才笑68道:“好,那便说定68了。”

    反正以她68的身68家背景也不会怕叶盏一个小老板赖账。

    玉姐儿眼巴巴看着那些人走了,赶紧凑上前去68问叶盏:“妹妹,什么叫鸡米花?现在起锅做吗?”厚蛋烧妹妹给她68做过,甜甜的,软软的,这鸡米花应当更好吃吧?

    叶盏“嗯”了一声:“一会青娘子就要开门做生意68了,咱回家做。”

    一边又68冲裴昭歉意68道:“裴大人,我们该打烊了。”

    她68出言提醒,裴昭才意68识到自己68坐到了现在,再看外面68天色已68经黑透,街市上人来人往已68经点灯夜游,不由得68好笑68:没想到自己68看了这么久。

    可这家老板做事麻利,就如流水一般张弛有道,让人忍不住看下去68。

    他起身68:“是我叨扰了。”

    等回到裴府,两68位小厮早就在门房候着,见自家少爷来立刻上前牵马,一个牵马一个稳马镫,笑68道:“少爷又68将我们打发开,难道是去68外面68偷吃?”

    他俩自小跟着裴昭长大,没大没小惯了,本来是开玩笑68,却让裴昭牵着马缰绳的手一顿,心中68颇有些不自在。

    第36章

    裴家清清静静住着祖传大院。

    裴老爷是68个一心只68知当官的。

    裴夫人名唤柳如嫣,她是68个会过日子的,原本出身书香门第陪嫁不多,可她善于经营,嫁过来后先是68默书,誊写了几本柳家的几本
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