第17章
“刚吃完饭呢。”裴夫人打了个哆嗦,“别说那血红划拉的事。”
两68人又聊了些别的趣事。
裴夫人目送儿子回房,忽然想起自己和儿子似乎很少有亲近之意,
这68一趟她来汴京,虽然母子俩也算是同居一屋檐下,但儿子忙于公务,两68人也就是早起打个招呼,晚上回来时她已经68吃完饭了,儿子过来请个安,两68人聊两68句就结束一天、
因为只68能聊一两68句,因此不68能聊得很深入,这68来了一个月,倒不68如今日一天聊得多。
今日坐在一起吃饭,似乎有儿子小时候时的感觉。
裴夫人很是满意。
想起那桌菜,不68单是菜式做得好,而且还68能弥补了她和儿子之间的母子之情
当即吩咐管事:“去问问那厨娘,这68几道菜的方子卖不68卖,也不68买断,她往后68还68能在市面上卖,只68是我家也能府内自用。”
叶盏听到这68消息倒没觉得意外,
古代宦官人家为宣示自家有底蕴传承,都会有自己的私房菜单子,什么谭家菜,孔府菜,都是流传到现代的菜系。像裴家来询问菜单子也没什么意外的。
她便将68做法都写在了纸张上:“裴大人与我认识,因此这68几道方子总收一千文便是。”
管事讶然,他准备了十两68银子,还68担心68不68够呢。
没想到总共只68要一两68就够了,这68可是大小四五道菜呢,每道菜单独拎出去都能做传家的菜式,居然只68收这68么点?
不68过听到厨娘说跟裴大人认识,便也点点头不68再纠结:“娘子大气。”
裴夫人见了食谱,先是意外:“这68是厨子自己写的?”
“正是。”管事也惊讶,“市井里居然卧虎藏龙。”
他能识字是因为他爹就是裴家的大管事,有财力有动机,自小就监督儿子读书写字,方便日后68好看账管家。
寻常百姓家愿意供给子女读书的少,
却没想到小小厨娘出身市井,居然能读书识字,而且里头好些字并不68是简单的笔画,很复杂。
“字写得不68好,笔画还68欠调校,不68过难得是字面里面的气韵气冲河川,似乎不68是久居人下的人。”
裴夫人中肯点评。
气韵?她的丫鬟左右打量。
“字能看出人的气质,也能看出人的志向。”裴夫人指点其中横撇竖捺,“可惜是位市井厨子,否则说不68定还68能做官为宰。”
“虽不68能在朝堂做相公,但说不68定在厨子界也能位列三公呢。”丫鬟听明白了,凑趣。
“也是。”裴夫人点点头,“三百六十行,行行出状元。”
叶盏丝毫不68知道自己已经68变成相爷了,正在烤鹌鹑呢,玉姐儿吃得满口流油:“刚才有客人找上门了,说叶二姐门口告示只68贴了有事回乡,却没说什么时候回来,我们得赶紧开门做生意了。”
有了妹妹这68些新菜式,一定能再赚一笔。
第42章
叶二68姐食肆新近又推出68了山野套餐。
据说菜单上的68食材全部源自山野之间,是当天就从乡下运进城的68。
开封市毕竟是个大都68市,许多68百姓吃的68食物都68是从郊野运来,有时候过夜难免,因此这新鲜的68食材就是个大噱头。
原本就火爆的68自助餐形式这回68营业额又增加了几成:山野套餐有好多68种,吃自助餐是最划算的68方式。
老食客汤大人约了同68僚一