第25章
叶盏便将各色调料舀进盆里,开始搅拌。
玉姐儿暗暗得意。这里面调和的各色调料都是她们在家特制的,保管客人68吃着68香:蒜水是浸泡了整夜出的香味,花椒油是现用68油泼花椒面而68成68,酱油是将酱油与八角茴香小锅煮过,调料水是将各色香料先炒后煮出的。
总之看着68是一堆平平无奇和其他小食摊一模一样的调料,实际每一样都用68了独到心思。
调制好了凉皮,也烤好了羊肉串,玉姐儿将饭菜端到了客人68桌上:“来啦!”
食客自然是先吃羊肉串。
这羊肉串串在铁签子上,经过烤制后肉的颜色已经变成68好看的褐红色,肉质紧紧包裹着68铁签,上面还沾染着68一粒粒的颗粒,应当68是孜然和花椒颗粒。
他迫不68及待将铁签举到嘴边,牙齿狠狠用68力,从68铁签子上咬下来一个羊肉。
嗬!这羊肉吃进嘴里,先是一股炭火香气68,随后是稍稍带焦脆的羊肉,里面却咬开嘴里化了一嘴肉汁。
原来羊肉烤制过程中68已经由68着68炭火锁住了肉汁,所以羊肉才得以饱满多汁,很是油香肉滑。
他慢慢咀嚼,舍不68得这么快将羊肉吃下肚去,直到确保自己尝遍了每一种滋味,这才咽下去。
吃了几个肉块就68到了肥油。这块羊油要是放到现代肯定要被食客们挑出来的,可是在古代这就68成68了良心店家的标志,食客一口将羊油吞进去。
外面有点焦,外壳稍稍比平日里的羊油要脆,想必是烤制的缘故。吃进嘴里满口肥油,立刻让人68很满足。
食客摸了摸肚子,果然荤肉就68是好,下肚之后立刻觉得浑身都舒坦。
这时候他看向了凉皮。
这凉皮是个新68事物,他还从68未见过哩,只68见这一碗凉皮像汤饼一样,里面拌着68白白胖胖的豆芽和绿色嫩嫩的胡瓜丝。
客人68随意挑起一根,送进嘴里。
凉凉的,滑溜溜,比汤饼要更加滑溜,也要更凉爽,口感轻薄。
上面裹挟着68的汤汁也很清爽,能吃出来有麻油,有花椒油,越吃越香。
食客觉得很惊艳。
他本来点这个凉皮一是为了在外人68跟前有点面子,二是看着68凉皮似乎能裹腹,可是吃了几口之后却觉得凉皮本身就68算一道好吃的菜。
他吃完后点点头:“好吃!”
他这边吃得香,旁边也陆续有食客被吸引过来,开始跟着68点菜。
这个要烤茄子,那个要烤五花肉,一会68功夫就68让叶盏忙得团团转。
好在今天来帮忙的人68多,家里人68都在,叶璃帮忙串串,金哥儿帮忙烤串,还有玉姐儿这个熟练手,一家人68有条不68紊。
“二姐,给我也来一份。”
叶盏抬头,却看到是裴昭:“小裴大人68!?”
“您怎么来了?”
今天不68是官员休沐日,按道理官员们都在衙门呢,怎么裴大人68会68来这里。
叶盏第一反应是四周看了一圈,莫非有位盗贼大隐隐于市藏匿与这周围?
裴昭看她警觉目光,似乎想明白了她要什么,会68心一笑:“正好我们开封府也要献送贡品过来,我跟着68负责此事。”
每年官家要从68宫里赐下各种戏玩,各司自然也不68能示弱,要往庙里给灌口二郎神献送不68少东西68。
开封府也准备了。
裴昭没说的是,这事原本不68归他管。
前一天他眼见着68叶盏在闭店前在门口挂上“明日店铺休息不