第29章
油锅噼里啪啦,肉馅从生到熟,食客们走进门:“今日又有了新菜谱?”
不得不佩服这位叶老板,时不时就能想出新菜单,让这家小小食肆总是能带个人惊喜。
“是。”叶盏点点头68。
食客自然都点了那份网格油炸肉馅。
按照古人的口味来说,这份油脂简直让人大满足:网格油被68炸得外酥里嫩,油炸过程中猪油进了油锅,又被68网格油吸收,猪油和锅里的胡麻油一起混合进入网格油和肉馅,菜肴一下吸收了两68种油,一下就美味了许多。
肉馅油炸后变成了好看的焦黄色,又脆又酥,吃起来焦焦脆脆,再68加上外面油炸网格油的加持,简直是双重油脂暴击,堪称一份油脂盛宴。
食客们纷纷称赞:“这份味道不错。”还有人点了贵点的炙烤獐子肉,评价也颇为不错。
食肆的生意如今已经算稳定下来了,可以每日里平稳增长。
看着这部分68生意已经步入正轨,叶盏便腾开68手68准备自己的第68二步策略:做全城的奶油批发商。
如今蛋糕渐渐开68始小范围流行,许多人家家里祝寿都愿意来购买一份蛋糕,为家人贺寿,既有面子又好吃。
甚至还有一些人上门打听,想要购买蛋糕带到外地去馈赠亲友,被68叶盏委婉劝退,这蛋糕禁不住储存,想要运送到外地不现实,而且容易变形,即使到了现代仍旧不大好运输。
可是店里的蛋糕产量仍旧有限,根据大斧的线报,黑市上甚至开68始有蛋糕转让。
就是有人提前在68叶家食肆订好了蛋糕,等到日子就去市场上询问有无顾客购买。因着叶家食肆蛋糕太过出名,难免有人着急当天68用,可时间68上来不及,就只能求助于这些二道贩子。
叶盏听完后目瞪口呆:好家伙,古代版黄牛。
因着蛋糕的受欢迎,她68也随之68开68始推销自家奶油。
叶盏寻了些附近街头68的小儿,请他们编了一条歌谣,在68街头68玩闹的时候用,以达到广告的作用。
中国谣谶文化里童谣曾经占据过非常重要的位置,从“檿弧箕服,实亡周国”到最近朝代的“杨花落,李花开68;桃李子,有天68下”,让统治者很是警惕,所以叶盏也不敢太过分68,免得惊动68官府,所以只是简单编了两68句类似“奶油哪里买,叶家食肆最便宜”之68类简单明了带有明显商业特征的口号。以松子糖为诱饵,诱他们在68闹市处处传唱。
敏锐的商人们立刻就留意到了市面上的新消息:
“听说了吗,那叶家食肆开68始卖奶油了。”
“是做蛋糕的那家?”
叶家蛋糕风靡汴京,其他食肆的老板自然也都留意到了,他们也曾自己买来钻研仿制过,只是无论如何在68市面上寻觅都没有找到同款商品,怎么琢磨都做不出类似的东西68。
既然叶家能出售奶油,那么自家买了最重要的配方,意味着蛋糕也能做出来。
因此得到消息后商家们纷纷来到叶家食肆询问。毕竟大家心里还是有所疑问,叶家的生意这么好,舍得出让这一块利益吗?
就听叶老板点点头68:“我们家一处塌房专门做奶油,你去买便是。”
跟着她68来到汴京的一处河边塌房,就见那塌房上有个窗口,上面还挂了一个大牌子:“专供奶油。”
奶油的价钱很贵,一碗能要价五十文,那可是小小一碗啊。
可是联系到蛋糕高昂的价格和供不应求的架势,那些食肆老板又觉得这桩生意稳赚不赔。
因此他们回去商量后,最终还是决定咬咬牙:“买。”