第30章
他们在饭菜里做手脚栽赃嫁祸。
蓬蕊自然是满口应下,说68也好笑,她如今已经是个小富婆了,本可以安逸舒适靠地里的收成过上不劳而获的日子,偏偏还是停不下来,照旧每日都来店里做工。
除了这些收获,玉姐儿她们惊讶发现店里的客户群体多了一群打眼的群体:高门仕女。
食肆内原本也有女客人,但其68组成主要分68为68三部分68:住在杏花巷里的街坊邻居遛着弯就绕进来点些吃食拿走68、和家人一起出来游玩的小娘子、像沈娥这样的小生意人。
可从来没68来过高门仕女。
朝代民68风再开68放,高门仕女们还是有自己傲气的,像陶编修夫人、闵家夫人、裴家老夫人这样的阶层虽然与与叶盏往来,但都是自家管事丫鬟上门取餐,或是点了索唤叫外卖送上门去,或是索性68高价聘请了叶盏这样的厨娘上门去做菜。
很少坐在这种不起眼小食肆里吃饭,觉得有失身份。
叶盏笑眯眯:“这也是我的本意。”她现在的客户群体是中等市民68阶层,要想生意更好就得再扩大经营目标。
从市井娘子扩大到高门贵女,店内的目标群体又能多一些。
“只68不过我们需要再赁一个店面,将蛋糕的销售分68出来。”
“为68何?”玉姐儿不懂。
“买这些蛋糕的多是女子,女子们生性68羞涩,若是她们要在店里与男子坐在一起难免不自在,不如另外分68隔一间。”叶盏答。
“可若是这样,不是少一半生意?”蓬蕊疑惑。世间男子女子各分68一半,男子用于消费的可支配收入高于女子,将男子拒之门外,只68怕不妥。
“而且还有穷人家的女子,付不起隔间的钱,岂不是又要少一部分68顾客?”玉姐儿也在旁算账。
“这好办,我们的旧店铺原本就是男女皆收,可以确保他们不会流失,至于那68些害羞的娘子,我们再寻一个二层店铺便可解决,二楼设置齐楚阁儿,确保外界无法干扰,一楼设置简单的隔断。”叶盏一副胸有成竹的样子。
这么一来,家境优渥的小娘子自然会选择二楼的齐楚阁儿,而家境贫寒又不愿跟男子同样出入一家店铺的女子也有一楼可以选,反正这家新店只68许女子进去。
拿定68了主意,便开68始准备,蛋糕铺的选址也简单,租赁下食肆街对面一家店。
两家店隔了一条街,那68家店原本是一家纸笔铺子,也寄卖拓片。
拓片是用宣纸从古代石碑上拓下真迹,供人赏玩或临摹。每本一贯钱,卖了几年店家赚得盆满钵满,便要搬店面去都亭驿——那里对面是尚书省,后面是开封府、御史台,右手边是太常寺,全是文化68人,生意会更好。
这铺子便空出来了,中人满口好话:“这是旺铺,必然保你生意兴隆。”
赁金一个月四贯钱,房东也在这条街住,平日里是叶家食肆的常客,因此还给叶盏降了一百文的价,也算是意外之喜了。
叶盏听完价格后决定68直接赁下:房子价格公道、房东讲理、店铺就在自家店铺旁边,自然是上选。
原先这房子做书画铺子时也有装饰:墙壁到处挂着书画,还有小案几专放兰花和小松柏盆景,窗户则用特制的超薄宣纸糊过,书架则是深色的木头,地板年代久远被书生们的鞋底磨得光亮,透着幽幽的光。
叶盏便跟前租户商量:“您搬家时候能不能将能剩下的东西都剩下给我?”
前租户纳闷:“您不是食肆吗?要这些书画装饰做什么?”莫不是多了个竞争对手?
玉姐儿也纳闷:难道妹妹又改主意了,想开68书画铺子?
叶