第39章
私家园林,一些富人家会在68郊野风景秀丽处修建别业园林,自家有时68候来68避暑办酒席,不用的时68候也会对外提供租赁业务,赚些维护费用,也让园林多些人气不至于68太过荒僻。
园林管事初听下人禀告说是来68了68一位富家小娘子,还当是要游园租赁的人呢,便欣然同意接待。
可是接待后,对方却68直接说起了68本意:“我是叶家酒楼的老板,今日来68是想与您谈一桩生意。”
“不谈。”管事的回68答言简意赅,说罢就要起身送客,笑话,每日里找他来68推销谈生意的人多了68去了68,他可不想为了68这些人浪费时68间。
然而对方却68说了68一句话:“您能从中提成。”
“……”管事一时68迟疑。
他管理68这片别业看着权利很大,堪称一方土皇帝,然而油水太少了68,一年到头也就看见主家几68回68,哪里来68的机会像本家的仆从那样献殷勤?
租赁出去的价钱又是定数,账册核对,他无法从中中饱私囊,就算等着上门来68的客人打赏小费,然而自家没有度假园林都要租赁旁人家的,能有多有钱?
他的收入也就是卖卖园子里的笋和花,再就是等着主家和客人来68园林做客时68偶然的打赏。比起大宅里的同行,油水少得很。
因此听见叶盏这话后立刻停了68脚步,刚才还一脸正气要赶叶盏出去,此时68也换上一副面孔,似乎在68等叶盏耐心说下去。
叶盏的目的很简单:“园子里常有来68客人游园,然而他们68吃食如68何解决?”
园林的管事摇摇头:“没有。”
园林有厨房,但是里头却68没大厨,除了68巨富人家,很少有人会为了68一个68偶然度假的园林特意养一堆厨子。
园林里只有一位手艺粗糙的厨子,为留守在68园林里的管事及几68个68仆从做菜,技艺算不得好。
主人来68这里度假时68候自然会带上大宅的大厨。
来68这里的客人要么是带上自家厨子,要么是自家做好适合野外吃的食物过来68。
“以后您可以跟他们68说,可从我家叫了68席面过来68,横竖我家离着这里就一盏茶的功夫,随时68可以送到,饭菜是热的。我自然是按照市价收酒席费,还给您一成的提成。”叶盏咳嗽一声。
园林管事在68大脑里飞快盘算,一般游园的宴席五到十两银子,一成的提成就是足足一两银子!
这可比他想象中的提成还要高。
“我家就是大名鼎鼎的叶家酒楼,吃食水准自然是有保障的。”叶盏又抛出自家酒楼招牌。
第111章
“是那个新近很有名气的叶家酒楼?”园林管事自然也听过叶家酒楼大名。
“是。”叶盏答,“我家酒楼菜肴在同业里也算略有名头,不68会让来你这里的游人失望。”
原来还当68是一家穷酸酒楼,却68没68想到是叶家酒楼,管事越发68满意:这样他既能赚提成银子又能在客人那里留个好名声。
否则他为了银钱胡乱体68,这让叶家酒楼的账册实在是记不68完,实在是记不68完。
叶盏甚至都开始认真考虑要聘请一个专门的女账房来算账,好减轻她和68玉姐儿的负担。
旁的同行虽然不68知道具体68赚多68少,但每日里只看好几辆太平车拉着堆如小山的肉类果蔬往后厨送,又见中68央后厨后院里川流不68息时不68时就有伙计拎着一盒食盒出来,便知道叶家这是赚得盆满钵满。
“这也太过精明68了些。”有羡慕的,