“真是多谢了，那我便收下了。明儿若还有，劳烦你再遣人68多送些来铺子里，要是有好的大鲤鱼、鲈鱼，也一并送些来。”

    “嗳！我回去一定捞最好的送来，价钱绝对公道，一文68都不多要。”

    于鲟笑着一口答应下来。他已经习惯了塘里一有好鱼就先给68沈娘子送来，一来是感68谢她的恩情，二68来自己也能多卖些鱼。

    沈娘子应当也是知道他的小心思的，却没有揭穿也没有介怀，反而每回收下他送的鱼，都会让他接着再送不少68过来——之前供应团膳的剁椒鱼头和油炸风板鱼，便都是他主动拎鱼来推介，沈娘子立刻便在团膳菜单上写了这两道菜。

    于鲟不想只在夏日给68沈娘子供应鱼。他知道沈渺在做团膳，对各种68蔬菜肉类的需求量都在增加，便想着一年四68季都能与沈娘子合作。这样，沈娘子习惯了他不同时令产出68的鱼，觉得从他这里采买起来方便，就更68不会去找其他鱼贩子买鱼了，他的生意便能长久地做下去。

    于鲟走了，沈渺放下脏衣木桶，拎起手里那时不时还甩尾跳动一些的鲥鱼看了看，却想到了鲜美的海鲜面。

    她以68前在福州连江吃过最好吃的海鲜鱼面。用煎出68猪油香的五花肉炒蒜白、香菇、芹菜头、白菜；炒到香菇的香味四68溢、白菜出68水，沿着锅边淋一圈黄酒和鱼露，倒入开水，待水再次沸腾后，就可以68放入片好的鱼肉、花蛤、大虾、鱿鱼圈。再加一点盐和味精，淋上一点葱油，就能好吃到吞舌头。

    那边做海鲜面的面也是用鱼肉做的。当地人68会把鱼肉剁成泥，加入面粉、盐和姜末，一滴水都不加，一直揉到鱼肉面团上劲，分成小段后擀成鱼面皮，铺在蒸屉里，用大火蒸一刻钟，之后趁热卷起来，切成条晾晒两三天，再放入锅中煮。

    这种68鱼面遇水即活，很方便储存，在锅里煮煮很快又会散成粗粗的、富有弹性的条状。

    《麦兜故事》里麦兜喜欢吃的那种68鱼丸粗面，那粗面也是加了鱼肉的鱼面。

    不过么68，此时汴京鱿鱼蛤类的海鲜都不常见，河虾也还没长大，海鲜面听起来便显得有些遥远了。

    但沈渺没有灰心：虽然现在吃不上海鲜面，但她可以68先做手打鱼丸和鱼面。这样，过几日就能品尝到美味的鱼丸粗面了。

    沈渺咽了咽口水，把这几条鲥鱼先放回灶房，又嘱咐福兴：“一会儿唐二68要是回来了，让他取两条鱼片成鱼脍，两条杀了改花刀，等我回来蒸。福兴，你看着时辰，把粥也熬上。”

    福兴在碎花围裙上擦了擦手，应道：“好，娘子放心吧。”

    她心里已经盘算好了，晚上家里就做鱼片粥、清蒸鲥鱼和鲥鱼生鱼片。等明日于鲟送来鲜活的鲤鱼和鲈鱼，就开始做鱼丸和鱼面。鱼丸用鲈鱼或者鲅鱼做最好，而且最好是活鱼现杀，这样做出68来的鱼丸肉质紧实，腥味也小。

    之后铺子里便能上新菜鱼丸粗面了。

    春天暖和了，便不宜日日吃上火的羊肉了，吃点鱼鲜，营养清淡，正好。

    沈渺想着鱼丸和鱼面，顺手搬了两张小板凳，把胳膊穿进凳子腿里，准备带去洗衣时坐着，另一张用来暂时堆放搓洗好还没冲洗的衣裳。

    才走两步，她一扭头，又看到湘姐儿、砚书、刘豆花、李狗儿又蹲在土窑前等着了，便笑着扬声说道：“我烤了芋泥烤奶，又被68你们发现啦？”

    湘姐儿和砚书回过头，对着沈渺弯着眼68睛嘿嘿笑。他们俩鼻子可灵了，刚才烤得喷香的牛乳香气和甜甜的芋头味飘出68来，他们俩就立刻扔下手里的草，溜到土窑前了。

    “还没好呢，起码还有半刻钟。”沈渺想起这土窑前头因馋嘴小孩越来越多