第41章
池小秋一边仔细用姜片擦着手里的东西,一边坦然回望他:“鸡杂啊!”
高溪午一跳老远,惊恐道:“你不会要做这个东西给我吃罢!”
“这个做出来味重,你和忱哥都吃不得,到时候有专给你们做的其他菜。”
池小秋知晓这富贵人家压根不吃这样的下水,看他二人都或大或小松了口气,倒有些遗憾:“其实,要真炒得好了,一盘菜能下三四碗米饭。”
有些乐趣,挑嘴的人是注定享受不到的。
她原本多用咸菜心来煨鸡杂,可这酸辣椒一出瓮,倒让池小秋有了别的想头。
热油一倒入,切洗好的鸡杂呲溜下了锅,水分迅速榨干,与酸辣椒一同煸炒,就这么来回翻锅的几下,香中带辣,辣中带酸的味道就霸道地在厨下蔓延开来。
外头立刻有人在问:“里面在做什么菜,也给我上一份!”
这一盘新鲜出锅的辣炒鸡杂一端上桌,便让伙计给抢了个一遍,本来有些寒凉的天,等吃得辣了一身汗,偏还酸得开胃,吃着吃着都能多添上半碗饭。
池小秋也没亏待高溪午,因看他脸上有伤,现给他下了一碗骨汤面,卤好的鸭子撕成细丝铺在里头,连油盐都不给多放。
钟应忱跟前放的是一碗嫩嫩的炖鸡蛋,同样清淡的骨汤面,他这几天一直有些咳嗽,池小秋也不许他吃别的。
人就是这么奇怪,明明这碗面也称得上汤头鲜美面筋道,可见旁人筷子都冲着那盘鸡杂而去,埋头大吃,香得冲鼻子,高溪午只觉手里的面忽然就不香了。
忍了半天没忍住,趁着池小秋往别处的功夫,高溪午迅速夹了两块。
旁人都没注意,可他心虚,一撇眼,钟应忱就在旁边。
旁人都忙着吃饭,便没有人看见,钟应忱面不改色,从高溪午那里也接了一块,就碗分赃。
“嗯!”
好吃!
高溪午眼前一亮,手里的筷子不由自主又往前伸,却让回来的池小秋盯个正着。
“你们不能吃!”
盘子让池小秋端得远远的,不过片刻就已告罄,高溪午可怜巴巴叨了一筷子面,重新认识了一个词。
悔之晚矣啊悔之晚矣!
第132章
水明角儿
折沿薄青瓷盘上面搁着数十个水明角儿,
收口处被捏成花形,因为加了豆粉更加莹润可爱,能透出里面的各色的果脯糖馅儿,
是一道无论色相还是味道都上佳的甜点。
美人靠在河水上面弯出柔美曲线,
稳稳托着在此在风景的人。
凉榭曲水柳岸藤色,
虽已至深秋,但因为江南地暖,
那一些落叶的萧条倒添了一点诗情。
高溪午却有些坐不住了,他环顾了一下四周,
挡风的毡子高高挂起,
迎面一阵风,吹得他从脖子到腿冰冰凉。
“咱还是换个地方罢。”
钟应忱不动:“我不冷。”
你当然不冷了!这穿堂风第一道先吹的他,活生生做了个人形挡风屏,
哪里吹得着钟应忱!
“怎么?不是高兄要来此处?”钟应忱声音慢悠悠,
听得高溪午十分心虚。
还不是因为这地方空旷,能方便他“不小心”将自己的丰功伟绩讲给池小秋听么!
谁知那妮子又进屋去了!
高溪午正这般想着,
便见两个伙计过来,
给他们加了个暖炉,重又放下一壶茶来,
专跟钟应忱说了一句:“东家说了,太热就先放